Все рецепты

Основное блюдо

Рыба целиком в белом соусе

Классическое блюдо чжэцзянской кухни, приготовленное из белого амура, отваренного и поданного с глянцевым белым соусом…

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Ю Сян Цай Синь (Капуста бок-чой в рыбно-ароматном соусе)

Блюдо в стиле Чжэцзян с хрустящей, нежной зеленью в сладко-кислом и слегка остром соусе «рыбный аромат».

17 мин

Легко

0

Основное блюдо

Курица на пару с рисовой мукой

Блюдо сычуаньской кухни: маринованная курица, обвалянная в обжаренной рисовой муке и приготовленная на пару с варёным горошком…

1 ч 10 мин

Легко

0

Основное блюдо

Раки с тыквенным пюре

Раков отваривают, очищают и подают со сливочным тыквенным пюре и соусом из трюфельного масла.

1 ч 0 мин

Легко

0

Основное блюдо

Молочный щенок в белом соусе

Традиционное зимнее блюдо из Цзянсу с насыщенным молочно-белым бульоном и нежным ароматным мясом собаки.

2 ч

Легко

0

Основное блюдо

Красный и белый тофу

Блюдо с ароматным бульоном и нежным тофу, в котором красные и белые элементы переплетаются, создавая особенно красивую подачу.

20 мин

Легко

0

Основное блюдо

Брауни со сметаной

Брауни со сметаной с влажной текстурой и сбалансированной сладостью, испечённые с грецкими орехами.

55 мин

Средне

0

Основное блюдо

Хрустящая жареная курица

Фирменное кантонское блюдо из курицы с хрустящей кожицей и нежным мясом, обязательное на банкетах по случаю дней рождения и свадебных торжествах.

2 ч 5 мин

Легко

0

Основное блюдо

Брауни «Бачи»

Насыщенные, тягучие брауни с лесными орехами, с прослойкой из Nutella и покрытые обжаренными лесными орехами — вкусы…

1 ч 8 мин

Средне

0

Десерт

Венские печенья

Отсадочное печенье, приготовленное методом кремования, с углублением в центре, которое можно заполнить джемом для украшения.

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Сладкие рисовые рулетики Лолы (Суман са Гата)

Традиционная филиппинская закуска из клейкого риса, пропитанного кокосовым молоком, завернутого в банановые листья и приготовленного на пару.

2 ч

Легко

0

Суп

Суп из жёлтого клыкача и тофу

Традиционный загущённый суп в стиле Чжэцзян с жёлтым окунем и тофу в качестве основных ингредиентов, заправленный кукурузным крахмалом для придания ароматной…

45 мин

Легко

0

Рецепты в этой категории

Рыба целиком в белом соусе

Ю Сян Цай Синь (Капуста бок-чой в рыбно-ароматном соусе)

Курица на пару с рисовой мукой

Раки с тыквенным пюре

Молочный щенок в белом соусе

Красный и белый тофу

Брауни со сметаной

Хрустящая жареная курица

Брауни «Бачи»

Венские печенья

Сладкие рисовые рулетики Лолы (Суман са Гата)

Суп из жёлтого клыкача и тофу