Plat principal Canard à la Bière Sans Huile Un plat de canard aromatique, style familial chinois, cuit entièrement sans huile… 40 min Intermédiaire 0
Plat principal Maigre Jaune à la Vapeur Un plat classique de poisson chinois à la vapeur, mettant en valeur un maigre jaune tendre et feuilleté… 30 min Intermédiaire 0
Wok Crosses de Fougère au Porc Salé et Piment Un plat rustique de légumes de printemps mettant en valeur des crosses de fougère tendres cuisinées avec du porc salé savoureux… 30 min Facile 0
Riz Boulettes de Riz du Nord-Est Chinois Une spécialité réconfortante du Dongbei, composée de riz moelleux mélangé à une sauce savoureuse aux œufs et à la viande, mélangée à des légumes rôtis tendres… 40 min Facile 0
Riz Riz Gluant Fermenté Classique (Jiu Niang) Un dessert traditionnel chinois à base de riz fermenté sucré avec une légère touche alcoolisée… 24 heures Intermédiaire 0
Dessert Muffins Double Chocolat Des muffins riches et moelleux, chargés de cacao et de pépites de chocolat – un rêve devenu réalité pour les amateurs de chocolat… 37 min Facile 0
Wok Fèves Sautées à l'Ail Un plat de légumes de printemps rapide et simple mettant en valeur des fèves tendres cuites avec de l'ail aromatique… 18 min Facile 0
Plat principal St-Jacques à l'Huile de Ciboule Des lanières de noix de Saint-Jacques tendres nappées d'une huile de ciboule chaude et parfumée, avec un trait de sauce soja pour poisson vapeur… 15 min Facile 0
Dessert Tartes aux Fruits aux Œufs à l'Air Fryer Un dessert rapide utilisant des coquilles de tarte aux œufs achetées en magasin, garnies de fruits frais et cuites à la perfection dorée dans l'air fryer… 30 min Facile 0
Wok Pousses de pois sautées à l'ail Un plat de légumes printaniers rapide et simple préparé avec de tendres pousses de pois cueillies dans les champs… 10 min Facile 0
Wok Bœuf Sauté aux Poivrons Marinés Verts et Rouges et Coriandre Un sauté audacieux d'inspiration sichuanaise avec des tranches de bœuf tendre mélangées à des poivrons marinés acidulés et de la coriandre fraîche… 25 min Intermédiaire 0
Bread & Buns Pain Plat Farci Frit à la Henan Un pain rustique de la province du Henan en Chine, avec une farce savoureuse au porc et à la ciboule… 1 h 50 min Intermédiaire 0