جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

سمك الكروكر الأصفر على البخار

طبق كلاسيكي صيني من السمك المطهو على البخار يتميز بسمك الكروكر الأصفر الطري والمتقشر المتبل بتوابل لذيذة ومطهو على البخار إلى حد الكمال…

30 دقيقة

قلي سريع

سعف السرخس مع لحم الخنزير المقدد والفلفل الحار

طبق ريفي من خضروات الربيع يضم سعف السرخس الطري المطبوخ مع لحم الخنزير المقدد اللذيذ، والثوم المنعش، ونكهة الفلفل الحار الطازج…

30 دقيقة

أرز

حزم الأرز الصينية الشمالية الشرقية

طبق مألوف من تخصصات دونغبي يتميز بأرز منفوش ممزوج بصلصة البيض واللحم اللذيذة، ومختلط مع خضروات مشوية طرية، كل ذلك ملفوف في أوراق خس مقرمشة وجلد توفو حريري…

40 دقيقة

أرز

الأرز الدبق المخمر الكلاسيكي (جيو نيانغ)

حلوى أرز مخمرة صينية تقليدية حلوة مع لمسة كحولية خفيفة. حبات أرز ناعمة ورقيقة مغمورة في سائل عطري قليل الفوران - هذه الحلوى الرقيقة محبوبة في جميع أنحاء الصين…

24 ساعات

حلوى

كعك الشوكولاتة المزدوجة

كعك غني ورطب محمّل بالكاكاو ورقائق الشوكولاتة - حلم يتحقق لعشاق الشوكولاتة. هذه الحلوى بأسلوب المخابز مثالية للإفطار أو للاستمتاع بها في فترة ما بعد الظهر.

37 دقيقة

قلي سريع

فول مدمس بالثوم المقلي

طبق خضروات سريع وبسيط لفصل الربيع يتميز بفول مدمس طري مطبوخ مع ثوم عطري. هذا الطبق الجانبي الخفيف والمليء بالنكهة يبرز الحلاوة الرقيقة للفول الطازج.

18 دقيقة

الطبق الرئيسي

محار بزيت البصل الأخضر

شرائح محار طرية مخللة بزيت البصل الأخضر الساخن العطري مع رشة من صلصة الصويا الخاصة بالسمك المطهو على البخار. طبق أنيق وسريع التحضير في دقائق.

15 دقيقة

حلوى

فطائر الفاكهة والبيج في قلاية الهواء

حلوى سريعة باستخدام قوالب فطائر البيج الجاهزة المزينة بالفاكهة الطازجة، تُطهى حتى تصل إلى اللون الذهبي المثالي في قلاية الهواء…

30 دقيقة

قلي سريع

براعم البازلاء المقلية بالثوم

طبق خضار سريع وبسيط من الربيع يُحضّر من براعم البازلاء الطرية التي تُجمع من الحقل…

10 دقيقة

قلي سريع

فلفل مخلل أخضر وأحمر مع لحم بقري مقلي بالكزبرة

طبق مقلي جريء مستوحى من مطبخ سيتشوان يتميز بشرائح لحم بقري طرية ممزوجة مع فلفل مخلل لاذع وكزبرة طازجة…

25 دقيقة

Bread & Buns

خبز مسطح محشو من مقاطعة خنان

خبز مسطح ريفي من مقاطعة خنان الصينية يتميز بحشوة لذيذة من لحم الخنزير والبصل الأخضر، يُقلى في المقلاة حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج مع نسيج داخلي طري ورقيق…

1 س 50 د