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Milchhund in weißer Soße

Ein traditionelles Wintergericht aus Jiangsu mit einer reichhaltigen, milchig-weißen Brühe und zartem, duftendem Hundefleisch.

2 Stunden

Einfach

0

Hauptgericht

Rot-weißer Tofu

Ein Gericht mit einer würzigen Brühe und zartem Tofu, bei dem rote und weiße Elemente zu einer besonders schönen Präsentation verwoben sind.

20 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Sauerrahm-Brownies

Sauerrahm-Brownies mit saftiger Textur und ausgewogener Süße, mit Walnüssen gebacken.

55 Min.

Mittel

0

Hauptgericht

Knusprig gebratenes Hähnchen

Ein charakteristisches kantonesisches Hühnergericht mit knuspriger Haut und zartem Fleisch, unverzichtbar bei Geburtstagsfeiern und Hochzeitsfeiern.

2 Std. 5 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Baci-Brownies

Reichhaltige, fudgy Brownies, gespickt mit Haselnüssen, durchzogen mit Nutella und getoppt mit gerösteten Haselnüssen — Aromen…

1 Std. 8 Min.

Mittel

0

Nachtisch

Wiener Kekse

Spritzgebäck, hergestellt nach der Crememethode, mit einer Mulde in der Mitte, die zur Dekoration mit Marmelade gefüllt werden kann.

35 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Lolas süße Reisbällchen (Suman Sa Gata)

Ein traditionelles philippinisches Snack aus Klebreis, der in Kokosmilch eingeweicht, in Bananenblätter gewickelt und gedämpft wird.

2 Stunden

Einfach

0

Suppe

Gelbflossenbarsch-Tofu-Suppe

Eine traditionelle, eingedickte Suppe im Zhejiang-Stil mit Gelbem Umberfisch und Tofu als Hauptzutaten, verfeinert mit einer Stärkelösung für eine duftende…

45 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Kampfer- und Tee-geräucherte Ente

Die Ente wird mariniert, geräuchert, gedämpft und anschließend frittiert…

11 Std. 5 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Tee-Gelee

Ein erfrischendes Gelee aus gebrühtem Tee, weißem Zucker und Pektinpulver.

25 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Marmorkekse

Kakao-Mandel-Kekse mit braun- und cremefarbenen Marmormustern, knusprig und köstlich.

4 Std. 15 Min.

Einfach

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Hauptgericht

In der Pfanne gebratener Steinbutt mit Trüffel-Selleriepüree

Das Steinbuttfilet goldbraun anbraten und mit einem Trüffel-Selleriępüree sowie gehobeltem Trüffel-Sellerie servieren — eine klassische französische Meeresfrüch…

1 Std. 20 Min.

Einfach

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Tee-Gelee

Marmorkekse

In der Pfanne gebratener Steinbutt mit Trüffel-Selleriepüree