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Gelbflossenbarsch-Tofu-Suppe

Eine traditionelle, eingedickte Suppe im Zhejiang-Stil mit Gelbem Umberfisch und Tofu als Hauptzutaten, verfeinert mit einer Stärkelösung für eine duftende…

45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Kampfer- und Tee-geräucherte Ente

Die Ente wird mariniert, geräuchert, gedämpft und anschließend frittiert…

11 Std. 5 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Tee-Gelee

Ein erfrischendes Gelee aus gebrühtem Tee, weißem Zucker und Pektinpulver.

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Marmorkekse

Kakao-Mandel-Kekse mit braun- und cremefarbenen Marmormustern, knusprig und köstlich.

4 Std. 15 Min.

Einfach

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Hauptgericht

In der Pfanne gebratener Steinbutt mit Trüffel-Selleriepüree

Das Steinbuttfilet goldbraun anbraten und mit einem Trüffel-Selleriępüree sowie gehobeltem Trüffel-Sellerie servieren — eine klassische französische Meeresfrüch…

1 Std. 20 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Milchlachs

Lachs mit Milch für Babys im Alter von 5–6 Monaten, reich an DHA und anderen Nährstoffen.

20 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Rinderfilet in Rotweinsoße

Eine traditionelle osteuropäische Spezialität mit zarten, in Bier geschmorten Rindfleischscheiben, die einen reichhaltigen, aromatischen Geschmack bietet.

1 Std. 0 Min.

Einfach

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