Alle Rezepte

Hauptgericht

Gedämpfte Schweinerippchen mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer

Zarte Schweinerippchen, gedämpft mit einer herzhaften Mischung aus Austernsauce, frischem Knoblauch und einer Prise schwarzem Pfeffer…

40 Min.

Bread & Buns

Sesam-Meeressalz-Brötchen

Weiche, fluffige Brötchen mit einer knusprigen Sesamkruste und einer Prise Meersalz…

2 Std. 30 Min.

Hauptgericht

Gedämpfte Kürbis-Fleischbällchen

Zarte, fluffige Fleischbällchen gedämpft mit süßem Kürbis - eine nahrhafte erste Mahlzeit für Kleinkinder…

35 Min.

Snacks

Taiwanesisches Austernomelett

Ein beliebtes Streetfood aus Taiwan mit prallen Austern, die in einen knusprigen Teig gefaltet werden…

25 Min.

Bread & Buns

Herdplatten-Haferflocken-Muffins

Fluffige, gesunde Muffins, die komplett auf dem Herd zubereitet werden…

1 Std. 15 Min.

Suppe

Ölfreier Geschmorter Hühnerfuß-Eintopf

Ein leichter und gesunder Eintopf im chinesischen Stil mit zarten Hühnerfüßen…

2 Stunden

Suppe

Herzhafte Sojamilch mit frittiertem Teig

Ein wohltuendes traditionelles Frühstück aus Youbu in der Provinz Zhejiang – samtig heiße Sojamilch gekrönt mit knusprigen frittierten Teigstangen und würzigem …

15 Min.

Nachtisch

Koreanischer Schnittlauch-Schweinebauch-Pfannkuchen

Ein knuspriger, goldener Pfannkuchen voller frischem Schnittlauch und zartem Schweinebauch. Inspiriert von der japanischen Serie "Yesterday's Food"…

30 Min.

Hauptgericht

Trockentopf Kartoffel-Fisch

Ein feuriges Gericht im Sichuan-Stil, das zarte Fischscheiben und goldene Kartoffeln in einer kräftigen, aromatischen Sauce serviert…

45 Min.

Nachtisch

Milchduft-Butterkekse

Zarte, zergehende Butterkekse mit einem zarten Milcharoma. Diese klassischen Kekse zeichnen sich durch eine leichte, fluffige Textur aus…

35 Min.

Nachtisch

Herzhafte Schnittlauch-Taschen

Knusprig gebratene Teigtaschen gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus frischem Schnittlauch, weichen Eiern und zarten Glasnudeln…

1 Std. 10 Min.