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Plato Principal

Pollo al Vapor con Harina de Arroz

Una especialidad de Sichuan: pollo marinado rebozado con harina de arroz salteada y al vapor con guisantes cocidos…

1 h 10 min

Fácil

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Plato Principal

Cangrejos de río con puré de calabaza

Las crayfish se hierven, se pelan y se sirven con puré cremoso de calabaza y una salsa de aceite de trufa.

1 h 0 min

Fácil

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Plato Principal

Perro de leche en salsa blanca

Un plato tradicional de invierno de Jiangsu, con un caldo rico de color blanco lechoso y carne de perro tierna y fragante.

2 horas

Fácil

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Plato Principal

Tofu Rojo y Blanco

Un plato que presenta un caldo sabroso y tofu tierno, con elementos rojos y blancos entrelazados para una presentación especialmente bonita.

20 min

Fácil

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Plato Principal

Brownies de Crema Agria

Brownies de crema agria con una textura húmeda y un dulzor equilibrado, horneados con nueces.

55 min

Media

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Plato Principal

Pollo Frito Crujiente

Un plato signature cantonés de pollo con piel crujiente y carne tierna, esencial en banquetes de cumpleaños y celebraciones de boda.

2 h 5 min

Fácil

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Plato Principal

Baci Brownies

Ricos brownies densos y húmedos repletos de avellanas…

1 h 8 min

Media

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Postre

Galletas Vienesas

Galletas piped hechas con el método de cremado, con una hendidura central que se puede rellenar con mermelada para decorar.

35 min

Fácil

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Plato Principal

Rollos de Arroz Dulce de Lola (Suman Sa Gata)

Una merienda tradicional filipina de arroz glutinoso remojado en leche de coco, envuelto en hojas de plátano y al vapor.

2 horas

Fácil

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Sopa

Sopa de corvina amarilla y tofu

Una sopa espesa tradicional estilo Zhejiang con corvina amarilla y tofu como ingredientes principales…

45 min

Fácil

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Plato Principal

Pato ahumado con alcanfor y té

El pato se marina, se ahuma, se cocina al vapor y luego se fríe…

11 h 5 min

Fácil

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Plato Principal

Gelatina de té

Una gelatina refrescante hecha con té preparado, azúcar blanca y polvo de pectina.

25 min

Fácil

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