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メインディッシュ

ニンニクと黒胡椒の蒸し豚スペアリブ

オイスターソース、新鮮なニンニク、ほのかな黒胡椒の風味が調和した、柔らかく蒸し上げた豚スペアリブ。この定番広東料理は、ジューシーで香り高く、蒸しご飯と完璧に合います。

40分

Bread & Buns

ごま塩ロールパン

ふわふわで柔らかいパンに、サクサクのごまとほんのりとした海塩がアクセント。軽食や食事のサイドにぴったりのふんわりとしたロールパンです。

2時間30分

メインディッシュ

かぼちゃの蒸し肉団子

甘いかぼちゃと一緒に蒸した、柔らかくふわふわの肉団子。幼児のための栄養たっぷりの最初の食事です。かぼちゃの自然な甘さが子供たちの食欲をそそり、柔らかい食感は食べるスキルを発達させるのに最適です。

35分

おやつ

台湾風カキオムレツ

台湾の屋台で人気の料理で、ふっくらとしたカキがサクサクの生地に包まれ、完璧に焼き上げた卵の上にのせ、甘辛いチリソースで仕上げます。黄金色で満足感のある一品です。

25分

Bread & Buns

ストーブトップオートミールマフィン

ふわふわで栄養たっぷりのマフィンをオーブンなしでストーブだけで調理。オーツベースのおやつは、外側はきれいな黄金色の皮ができ、中はしっとり柔らかく仕上がります。朝食やおやつにぴったりで、切り開いてお好みのトッピングを挟んでどうぞ。

1時間15分

スープ

油なし鶏手羽先の煮込み

鶏の手羽先をじゃがいもと人参と共にじっくり煮込んだ、あっさりとヘルシーな中華風煮込み料理です。油は一切使用せず、鶏肉の自然な脂と風味豊かなタレで深みを出しています。

2時間

スープ

醤油味の豆乳と揚げパン

浙江省の友富で親しまれる温かい伝統的朝食。なめらかで温かい豆乳に、サクサクの揚げパンと酸味のある漬物をトッピング。甘いバージョンとは異なり、この塩味バージョンは日常の豆乳を満足感のある朝の一杯に変えます。

15分

デザート

韓国風ニラと豚バラのチヂミ

新鮮なニラと柔らかい豚バラ肉がたっぷりのサクサク黄金色のチヂミ。日本のドラマ「きのう何食べた？」にインスパイアされた、韓国風の旨味たっぷりな一品。満足感のあるメインディッシュやシェア前菜にぴったりです。

30分

メインディッシュ

乾鍋ポテトフィッシュ

四川スタイルの土鍋料理で、柔らかい魚の切り身と黄金色のポテトが、香り高い濃厚なソースで煮込まれています。ご飯にのせて食べるのに最適です。

45分

デザート

ミルク香るバタークッキー

口溶けの良い、ほろほろと崩れるバタークッキーにほのかなミルクの風味が加わっています。バターを適切に空気を含ませ、乾燥材料を丁寧に折り込むことで、軽くふわふわな食感を実現したクラシックなクッキーです。午後の紅茶や贈り物に最適です。

35分

デザート

香ばしいチャイブボックス

新鮮なチャイブ、柔らかい卵、そして柔らかい春雨が香り高く混ざった具を詰めた、カリッと焼き上げた餃子。中国北部で愛される香り豊かで満足感のあるスナックです。

1時間10分