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メインディッシュ

クミン香る牛肉串焼き

牛肉塊をクミン、黑胡椒、ガーリックの力強いブレンドに漬け込み、燻製のように完美にグリルしました。香ばしいこのケバブは、バックヤードバーベキューや平日ディナーに最適です。

45分

普通

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メインディッシュ

ガーリックバター豚肉のふんわり焼き

芳醇なにんじくと黒胡椒の風味が広がる柔らかな豚肉の点です。金色の焼き色が特徴で、ご飯や柔らかいパンに挟んで楽しめる自家製豚ケーキです。

35分

普通

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Bread & Buns

かぼちゃナッツ蒸しパン

かぼちゃで自然に甘みをつけ、香ばしいナッツMixを詰めた柔らかふわふわの蒸しパン。伝統的な中国蒸しパンで、健康的なおやつや朝食になります。

45分

普通

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メインディッシュ

伝統的な中華風酱油煮牛肉

柔らかい牛肉を香しい酱油ソースの香味料的ブレンドで長時間煮込み、一晩冷やして深重な風味を出します。

2時間15分

簡単

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メインディッシュ

羊肉とクログワイ、人参の煮込み

羊肉のリブ肉を甘みがある人参と独特の食感のクログワイと一緒に柔らかくなるまでゆっくり煮込んだ、心温まる中国風の煮込み料理です。乾燥したみかん皮（陳皮）が控えめな柑橘類の深みを加え、しょうがとにんにくが香りを添えた、ボリュームのある煮込みです。

1時間50分

普通

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炒め物

豚レバーとニンニクの花芽の炒め物

豚レバーの柔らかいスライスをカリカリのニンニクの花芽と細切りニンジンと一緒に素早く中華鍋で炒めた家庭的な中華料理です。レバーはシルキーで風味豊かに仕上がり、新鮮で少し甘い野菜によってバランスが 取れています。

23分

普通

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デザート

紅棗餅

柔らかな紅棗を丁寧にくり抜き、甘辛い餅米粉の生地を詰めて、優しく蒸し上げました。この中国伝統的なデザートは、食べたときに現れる優しい心に因んだ poétique な名前を持っています。

1時間35分

簡単

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デザート

パパイアと雪蛤の甘コラー

シルキーでクリーミーな広東省のデザートで、甘くないパパイアをココナッツミルクで煮込んだ柔らかな雪蛤を使用しています。この伝統的な甘コラーは、シルクのような舌触りと subtly ocean flavorで珍重されています。

1時間20分

普通

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デザート

バニラクランベリースコーン

甘酸っぱいクランベリーとバニラのヒントが含まれた柔らかくてもっちりしたスコーン。午後のteaや週末のブランチに最適です。

35分

普通

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Bread & Buns

紫芋パイ

自然に甘い紫芋を馅としたカリカリ・サクサクのパイ。これらの优雅な特徴は、バター较多的ラミネート生地を何层にも伸ばして折りたたみ、美しい層を作ることで独特の食感を产生します。

1時間10分

普通

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炒め物

山芋とエビの細切り炒め

柔らかな山芋の細切りを新鮮なエビと組み合わせた、繊細でクイックな炒め料理です。両食材の自然な甘みを引き立てる軽い味付けでシンプルに仕上げた一皿です。

30分

普通

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炒め物

四宝と小白菜

柔らか小白菜、旨味のある牛肉、土っぽしいたけ、甘いたまねapolis、旨味丰富的干エビを合わせ、ツヤのあるソースで仕上げたクイックで美味しい炒め物。

25分

簡単

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