Wok Fèves à l'ail et aux ciboulettes Un accompagnement rapide et vibrant mettant en vedette des tendres fèves vertes parsemées d'ail parfumé et de ciboulettes fraîches. Prêt en moins de 15 minutes… 18 min Facile 0
Plat principal Brochettes de bœuf épicées au cumin Dés de bœuf tendre marinés dans un mélange audacieux de cumin, de poivre noir et d'ail aromatique, puis grillés à la perfection fumée… 45 min Intermédiaire 0
Plat principal Galettes de Porc au Beurre à l'Ail Tendres et juteuses galettes de porc saisies à la perfection dorée avec de l'ail aromatique et une touche de poivre noir… 35 min Intermédiaire 0
Bread & Buns Brioches à la vapeur à la citrouille et aux noix Brioches à la vapeur moelleuses et légères, naturellement sucrées à la citrouille et garnies d'un mélange de noix toastées aromatiques… 45 min Intermédiaire 0
Plat principal Bœuf braisé à la sauce soja classique chinois Bœuf tendre mijoté à feu doux dans un mélange aromatique de sauce soja savoureuse, puis réfrigéré toute la nuit pour une infusion profonde de saveur. 2 h 15 min Facile 0
Plat principal Côtelettes d'agneau avec châtaignes d'eau et ragoût de carottes Un ragoût d'agneau braisé chinois réconfortant où les côtelettes tendres sont mijotées avec des carottes douces et des châtaignes d'eau croquantes… 1 h 50 min Intermédiaire 0
Wok Foie de porc sauté aux pousses d'ail Un plat chinois classique familiale avec des tranches tendres de foie de porc rapidement sautées au wok avec des pousses d'ail croustillantes et des rubans de c… 23 min Intermédiaire 0
Dessert Dattes Rouges Farcies au Riz Gluant Mou Les tendres dattes rouges sont soigneusement dénoyautées et farcies d'une pâte sucrée au riz glutineux… 1 h 35 min Facile 0
Dessert Soupe douce de papaye et palourde des neiges Un dessert cantonais onctueux et crémeux avec des palourdes des neiges tendres mijotées avec de la papaye douce dans du lait de coco aromatique… 1 h 20 min Intermédiaire 0
Dessert Scones aux cranberries et vanille Des scones tendres et beurrés garnis de cranberries douces et acidulées avec une touche de vanille… 35 min Intermédiaire 0
Bread & Buns Pâtisseries à la patate douce violette Pâtisseries croustillantes et feuilletées garnies de patate douce violette naturellement sucrée… 1 h 10 min Intermédiaire 0
Wok Igname Sautée aux Lanières de Crevettes Un sauté rapide et délicat avec des rubans d'igname tendres associés à des crevettes juteuses… 30 min Intermédiaire 0