Wok Sauté d'Eryngii (Pleurotes du Roy) déchirés à la main Un sauté rapide et savoureux mettant en vedette des bandes de champignons tendres, déchirés à la main… 25 min Facile 0
Wok Calmar sauté rapide à la sauce de haricots savoureuse Anneaux de calmar tendres saisis rapidement avec des aromates et enrobés d'une sauce riche et épicée aux haricots… 20 min Facile 0
Wok Sauté de maïs aux cinq couleurs vif Un sauté coloré et nutritif avec du maïs sucré, de la saucisse savoureuse et de l'orge saine… 25 min Facile 0
Soupe Tranches de crêpes mijotées piquantes et aigres Une soupe réconfortante et rapide avec des crêpes effilochées mijotées dans un bouillon épicé et acidulé avec des légumes et des algues. 25 min Facile 0
Plat principal Œufs marinés au cinq-épices Tendres œufs durs trempés dans une saumure parfumée infusée de cinq-épices, sauce soja et aromates… 45 min Facile 0
Dessert Pancakes Dorayaki Légers Une pâtisserie japonaise classique composée de deux pancakes légers imbibés de miel, garnis d'une pâte de haricots rouges sucrée. 35 min Intermédiaire 0
En-cas Cookies Croustillants à la Banane et à l'Avoine Cookies sains et miniatures préparés avec de la banane écrasée, de l'avoine robuste et des raisins secs sucrés… 30 min Facile 0
Dessert Cupcakes au thé au lait Cupcakes légers et beurrés imprégnés d'une riche réduction de thé au lait faite maison. 45 min Intermédiaire 0
Plat principal Porc braisé avec peau de concombre salé Un plat rustique et incontourné avec de la poitrine de porc tendre mijotée avec des peaux de concombre salées réhydratées… 3 heures Intermédiaire 0
Plat principal Poitrine de Porc Poêlée à l'Ail et au Sésame Tranches de poitrine de porc croustillantes et dorées, frites jusqu'à caramélisation, puis aromatisées à l'ail et au sésame… 40 min Intermédiaire 0
Wok Poêlée de ciboule avec œufs Un plat rapide et savoureux présentant des blocs d'œufs brouillés moelleux mélangés à de la ciboule odorante. 20 min Facile 0
Apéritif Coeurs de Bok Choy Bébé Sautés à l'Huile Frémissante Les tendres coeurs de bok choy bébé sont rapidement blanchis et assaisonnés avec de l'ail et du vinaigre… 20 min Facile 0