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Apéritif

Rhizome de Lotus Farci à la Pâte de Crevettes

Des tranches croustillantes de rhizome de lotus en sandwich avec une pâte de crevettes savoureuse et tendre, poêlées à la perfection dorée.

30 min

Petit-déjeuner

Bouillie de Riz aux Fruits de Mer Crémeuse

Un porridge de riz réconfortant et soyeux garni de crevettes, de pétoncles et de champignons, mijoté lentement pour une texture riche.

1 h 0 min

Wok

Sauté crémeux aux crevettes et aux œufs

Un plat soyeux et élégant mettant en vedette des crevettes tendres mélangées à des œufs brouillés légers dans une sauce onctueuse…

23 min

Plat principal

Mogwa (courge cireuse) braisé au canard rôti

Un sauté savoureux et réconfortant combinant des tranches tendres de canard rôti avec du mogwa (courge cireuse) doux et absorbant…

30 min

Plat principal

Roulés d'œufs et porc cuits à la vapeur

Un plat tendre et riche en protéines où le porc assaisonné est roulé dans des feuilles d'œufs moelleux et cuits à la vapeur.

30 min

Riz

Riz Frit aux Œufs Classique

Un wok rapide et personnalisable avec du riz fluffy enrobé d'œufs savoureux et mélangé avec vos légumes préférés.

20 min

Accompagnement

Taro rôti signature de Lin

Tranches de taro rôties dans du papier aluminium avec une sauce de badigeonnage savoureuse et secrète jusqu'à ce qu'elles soient tendres et aromatiques.

40 min