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Wok

Sauté de porc aux châtaignes d'eau

Un sauté rapide et vibrant avec des tranches de porc tendres accompagnées de châtaignes d'eau croquantes et de poivrons colorés…

25 min

Facile

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Wok

Porc croustillant aux pois mange-tout

Un stir-fry bien-aimé qui associe des tranches de porc croustillant, tendres et dorées, à des pois mange-tout frais et croquants…

25 min

Facile

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Bread & Buns

Crackers au nori

Crackers croustillants et savoureux avec une saveur délicate de nori…

50 min

Facile

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Bread & Buns

Pâtisseries au manioc et haricots rouges

Pâtisseries tendres et dorées présentant un mélange délicat de farine de manioc et de farine de blé, garnies de haricots rouges sucrés…

40 min

Intermédiaire

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Dessert

Gâteau au sésame noir mousseux

Un gâteau éponge léger et aéré de style chinois, parsemé de graines de sésame noir légèrement grillées…

1 h 5 min

Intermédiaire

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Wok

Pousses de luzerne au baijiu

Un sauté rapide de style Shanghai mettant en valeur des tendres pousses de luzerne flashées au baijiu parfumé…

15 min

Facile

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Soupe

Poisson Salé Aubergine Cocotte

Un classique cantonais parfumé où l'aubergine tendre est légèrement dorée…

35 min

Intermédiaire

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Plat principal

Poisson rubané poêlé traditionnel

Délicat poisson rubané avec une croûte dorée et croustillante—un mets réconfortant simple de la côte chinoise préparé en moins d'une heure…

40 min

Facile

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Soupe

Épinards aux œufs conservés dans un bouillon

Un bol incontourné d'épinards tendres nageant dans un bouillon savoureux garni d'œufs conservés soyeux…

25 min

Facile

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Wok

Sauté de tofu et champignons printaniers

Un plat végétarien chinois léger et vibrant, avec du tofu soyeux trempé, des champignons shiitake terreux…

25 min

Facile

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Wok

Luffa aux crevettes sautées

La courge luffa tendre rencontre des crevettes succulentes dans ce wok rapide et léger…

25 min

Facile

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Plat principal

Taro et radis avec poitrine de porc

Un plat chinois réconfortant de cuisine familiale où le taro tendre et le radis doux absorbent les riches saveurs savoureuses de la poitrine de porc mijotée…

50 min

Intermédiaire

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