炒め物 菱角と豚肉の炒め物 柔らかい豚肉のスライスとシャキシャキした菱角、鮮やかなピーマンを組み合わせた彩り豊かな炒め物です。30分以内に作れる家庭的な中華料理で、忙しい平日夜に最適です。 25分 簡単 0
炒め物 カリカリ豚とエンドウ豆の炒め物 柔らかな金色のかりかり豚肉と鮮やかなシャキシャキのエンドウ豆を組み合わせた人気の炒め料理です。旨味十分な豚肉が味を放ち、エンドウ豆が爽やかな歯応えを加えます。30分以内に作れる快速で満足感のある一品で、忙しい平日の夜に最適です。 25分 簡単 0
Bread & Buns キャッサバ赤豆焼き キャッサバ粉と小麦粉を繊細にブレンドした柔らかな黄金色の焼き菓子に、甘さのある赤豆を散らしました。ほどよい甘さのソフトな一品で、軽食やデザートに最適な美味しさです。 40分 普通 0
デザート ふわふわ黒ごまシフォンケーキ 香ばしい黒ごまが散りばめられた、軽くてふわふわの中華風スポンジケーキです。この繊細なケーキは、特徴的な雲のような食感を出すために、完璧に泡立てられたメレンゲに依存しています。 1時間5分 普通 0
炒め物 酔っ払いアルファルファの新芽 香りがよい白酒をフラッシュした柔らかいアルファルファの新芽を使った快速な上海風炒め物。高温は少量のにがい烟のある香りのよい料理を作り、調理中に蒸発する微妙なアルコール感を残します。 15分 簡単 0
スープ 塩魚なす土鍋 柔らかななすを優しくカリッと揚げた後、保存多年的塩魚とearthy mushroomsを旨味のあるソースで煮込んだ芳しい広東料理の土鍋料理です。土鍋はテーブル上で温かい香りを保ちます。 35分 普通 0
メインディッシュ 家庭風タチウオのソテー 柔らかなタチウオに香ばしくカリカリの衣-Coastal Eastern Chinaのシンプルな家庭料理。1時間以内に完成。平日ディナーや気楽な集りに最適。 40分 簡単 0
スープ 保存卵とホウレン草の煮込み 柔らかなホウレン草が旨味のある汁物の中で泳ぐ、体を温める一碗。絹のような保存卵が加わり、卵の濃厚でクリーミーなか感触が、優しく少し甘いホウレン草と美しく合います。 25分 簡単 0
炒め物 春のマッシュルームと湯葉の炒め物 柔らかな湯葉、エコリのシイ菇、クリスピーピーナッツ、そして Briefly wilted spinachを使用した軽く鮮やかな中国ベジタリアンダッシュ。新鮮な春野菜の祝祭に最適。 25分 簡単 0
炒め物 エビとヘチマの炒め物 柔らかいヘチマとプリプリのエビが出会う、手軽でヘルシーな炒め物です。エビの自然な甘みは、とろりとした食感のヘチマと絶妙に合い、生姜とニンニクの香りで食欲をそそります。 25分 簡単 0
メインディッシュ 里芋と大根の豚バラ煮 柔らかくなった里芋と大根が、じっくり煮込んだ豚バラ肉の豊かな旨味を吸い込む、心温まる中国の家庭料理です。野菜は口の中でとろけるほど柔らかくなり、肉の汁をたっぷりと吸います。 50分 普通 0