جميع الوصفات

طبق جانبي

قلي صيني نابض بالحياة مع البطاطا الصينية

قلي مقلي ملون وصحي يتميز ببطاطا صينية طرية، وفطر أرضي، وجزر مقرمش.

25 دقيقة

قلي سريع

توفو مقلي مع البوك تشوي

طبق نباتي سريع وصحي يتميز بقوام التوفو المقرمش والبوك تشوي الطازج، مع نكهة خفيفة من الزنجبيل.

18 دقيقة

شوربة

يخنة الدجاج بالنبيذ الأصفر وجذور الأنجليكا

يخنة دجاج طرية وعطرة تُطهى ببطء في النبيذ الأصفر التقليدي وجذور الأنجليكا العلاجية.

1 س 5 د

قلي سريع

فطر مقلي مع البيكون وصلصة الفلفل المقرمشة

وصبة قلي سريع لذيذة وسريعة تجمع بين البيكون المقرمش، والفطر الطري، والنكهة الحارة لصلصة الفلفل المقرمشة.

15 دقيقة

شوربة

شوربة عظام لحم الخنزير مع جذر اللوتس

حساء صيني تقليدي مغذي حيث تُطهى عظام ساق لحم الخنزير الطرية وجذر اللوتس الطري قليل الحلاوة معًا لساعات، مما يخلق مرقًا غنيًا ومريحًا يدفئ الروح.

3 س 15 د

قلي سريع

حلزون النهر المقلي الحار

طبق حار ولذيذ يتكون من حلزون النهر المقلي في الووك مع الزنجبيل المعطر والثوم والفلفل الملون.

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

سمك جوقان المطهو مرتين

سمك ذهبي محمر مقلياً يعاد إلى القدر مع التوابل العطرية لمذاق شهي.

30 دقيقة

إفطار

عجة بالنعناع

عجة بسيطة وعطرية بأوراق نعناع طازجة مخفوقة مباشرة في البيض لمسة منعشة على وجبة الإفطار الكلاسيكية.

10 دقيقة

Bread & Buns

جيوب المحافظ الذهبية

خبز مسطح مقلي بالمقلاة ومقرمش محشو بخليط لحم خنزير لذيذ، يشبه المحافظ النقدية التقليدية.

55 دقيقة

الطبق الرئيسي

محار حديقة الربيع

طبق مأكولات بحرية دقيق يتميز بفيليه لحم البقر الطري والمحار الطازج في مرق خفيف ولامع.

25 دقيقة

قلي سريع

شرائح خنزير يو شيانغ السيشوانية

كلاسيكي سيشوان المحبوب الذي يتميز بشرائح لحم خنزير طرية مقلية في صلصة لامعة وعطرية مع سيقان الكرنب المقرمشة…

30 دقيقة