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Fideos

Crujientes de Cerdo con Fideos de Cristal

Un plato casero chino reconfortante donde los fideos de cristal masticables se cocinan a fuego lento en un caldo sabroso hecho con grasa de cerdo crujiente…

35 min

Fácil

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Guarnición

Salteado Vibrante de Ñame Chino

Un salteado colorido y saludable que presenta tierno ñame chino, setas terrosas y zanahorias crujientes.

25 min

Fácil

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Salteado

Tofu Frito Salteado con Bok Choy

Un plato vegetariano rápido y saludable que presenta cuadraditos de tofu crujientes y bok choy fresco, sazonado ligeramente con jengibre.

18 min

Fácil

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Sopa

Estofado de Pollo con Vino Amarillo y Ángelica

Un tierno y aromático estofado de pollo guisado en vino amarillo tradicional y raíz terapéutica de angélica.

1 h 5 min

Fácil

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Salteado

Salteado de Champiñones con Tocino y Chile Crisp

Un salteado salado y rápido que combina tocino crujiente, champiñones tiernos y el toque picante de la salsa chile crisp.

15 min

Fácil

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Sopa

Sopa de huesos de cerdo con raíz de loto

Una sopa tradicional china reconfortante donde los huesos de la pierna de cerdo tiernos y la raíz de loto suave y ligeramente dulce se cocinan a fuego lento dur…

3 h 15 min

Media

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Salteado

Caracoles de Río Salteados Picantes

Un plato picante y sabroso con caracoles de río salteados en wok con jengibre aromático, ajo y coloridos pimientos.

30 min

Media

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Plato Principal

Pescado Gougang Cocinado Dos Veces

Pescado dorado frito en sartén devuelto al wok con aromáticos para un acabado sabroso.

30 min

Fácil

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Desayuno

Omelette de Menta

Una tortilla simple y aromática con hojas de menta fresca batidas directamente en los huevos para un toque refrescante en un clásico del desayuno.

10 min

Fácil

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Bread & Buns

Bolsitas Doradas de Cartera

Pan plano crujiente, frito en sartén, relleno con una mezcla sabrosa de cerdo, que se asemeja a las carteras tradicionales de dinero.

55 min

Media

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Plato Principal

Almejas del Jardín de Primavera

Un plato delicado de mariscos con filete de ternera tierno y almejas frescas en un caldo ligero y brillante.

25 min

Media

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Salteado

Tiras de Cerdo Yu Xiang Sichuan

Un clásico muy apreciado de Sichuan que presenta tiras de cerdo tiernas mezcladas con una salsa brillante y aromática con tallos de col crujientes…

30 min

Media

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