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샐러드

사과

로메인, 적상추, 사과, 페타 치즈, 설탕 코팅 호두를 화이트 와인 식초 비네그레트 드레싱과 함께 곁들인 아삭한 샐러드입니다.

35분

쿠키

설탕 가득 쿠키

이 설탕 가득 쿠키는 코코넛과 연근 가루로 풍미를 더한 부드러운 반죽 속에 달콤한 팥앙금 소를 넣어 만듭니다.

50분

쿠키

설탕 샌드위치 쿠키

이 설탕 샌드위치 쿠키는 팥앙금이 들어간 부드러운 반죽에 바삭한 설탕과 구기자를 얹어 만듭니다.

50분

딤섬

길상 황금 복 만두

길상 황금 복 만두는 새해에 필수적인 요리로, 한 해의 행운, 재물, 그리고 건강을 상징합니다.

55분

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파인애플 죽

이 죽은 식욕을 돋우는 맛이 일품입니다.

40분

돼지갈비

마늘 갈비

마음껏 드실 수 있습니다.

1시간 0분

메인 코스

불수채

불수채는 데친 배추 줄기에 양념한 다진 고기를 싸서 부드럽게 쪄낸 뒤, 짭조름한 간장 소스를 곁들여 내는 요리입니다.

35분

연근 전

탕수 연근 완자

다진 고기, 두부, 채소를 섞어 만든 부드러운 연근 완자에 탕수 소스를 곁들인 요리입니다.

35분

디저트 케이크

스노우맨 케이크

눈사람 모양으로 장식한 부드러운 스펀지 케이크로, 건포도가 들어가고 가볍고 폭신한 식감이 특징입니다.

1시간 0분

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오배자 밀배아 죽

붉은 땅콩, 팥, 녹두, 율무, 강낭콩, 쌀, 밀배아를 섞어 만든 영양 가득한 건강 죽입니다. 부드럽고 크림처럼 걸쭉해질 때까지 푹 끓여, 얼음으로 천연 단맛을 내어 편안한 아침 식사나 디저트로 좋습니다.

1시간 35분

죽

돼지폐, 대파, 당근 죽

부드럽게 깍둑썬 돼지폐, 향긋한 대파, 그리고 달콤한 당근이 들어간 따뜻하고 구수한 죽입니다. 각기 다른 식감과 짭조름한 풍미가 어우러져 마음을 녹여주는 한 그릇 요리입니다.

1시간 0분