디저트 초콜릿을 입힌 땅콩버터 스월 쿠키 바삭한 버터 쿠키에 진한 땅콩버터 풍미를 더하고, 초콜릿을 코팅한 후 잘게 부순 땅콩을 위에 살짝 뿌려 완성했습니다. 1시간 10분 쉬움 0
메인 요리 황기로 찐 메추리 메추리에 황기 슬라이스를 채워 넣고 고기가 신선하고 연하며 부드러워질 때까지 찌릅니다. 전통적으로 기를 보충하고, 비장을 강화하며, 이뇨를 촉진하고, 부종을 줄이는 데 가치가 있는 것으로 알려져 있습니다. 45분 쉬움 0
밥 소금에 절인 금귤 돼지고기 뚝배기밥 짭짤한 금귤에 절인 돼지고기 편육과 사묘밥을 질그릇에 함께 담아 천천히 익힌 뒤, 프라이드에그와 채소로 마무리한 요리. 1시간 15분 쉬움 0
메인 요리 팔보채 배 라양 배는 속을 파서 자연스러운 그릇으로 사용되며, 찹쌀 팔보반 혼합물을 채운 다음 찌고 설탕 시럽을 뿌립니다. 결과는 바삭하고 상쾌하며, 달고 향기로운 풍미가 있습니다. 1시간 10분 쉬움 0
메인 요리 고양이 발걸음으로 살금살금 (고양이 발 초콜릿 무스) 초콜릿 무스를 캔디 쉘에 담아 넣고, 고양이 머리와 꼬불꼬불한 꼬리 장식으로 마무리한 할로윈 축제용 디저트입니다. 3시간 30분 쉬움 0
볶음 건볶음 장어 채 잘게 찢은 장어를 반복적으로 볶아 바삭하면서도 부드럽게 만든 사천 요리의 대표 메뉴로, 강한 마라(얼얼한) 맛, 짭짤함, 감칠맛, 그리고 향긋한 풍미가 특징입니다. 30분 쉬움 0