Все рецепты

Холодная лапша

Сычуаньские холодные крахмальные лапши (Лянфэнь)

Освежающее острое сычуаньское блюдо из шелковистых крахмальных лапш, заправленных пикантным чесночным соусом. Идеально подходит для жаркой погоды.

55 мин

Рисовая каша

Каша из сельдерея и фарша

Утешительная рисовая каша, обжаренная с фаршем и ароматным сельдереем.

55 мин

Мусс

Черничные муссовые рулеты

Цилиндрический десерт из черничного мусса, обёрнутый диетическим печеньем.

2 ч 5 мин

Свиной рубец

Жареная свиная требуха

Классическое жаркое из измельченной свиной требухи, быстро приготовленное на сильном огне для сохранения текстуры.

25 мин

Гарнир

Кисло-острая молодая капуста

Быстрое и вкусное блюдо, приготовленное методом стир-фрай, с молодой капустой в кисло-остром соусе.

15 мин

Морепродукты

Креветки, тушеные в масле

Классическое китайское блюдо из креветок, тушеных в ароматном соусе до мягкости и пропитанных вкусом.

25 мин

Холодная закуска

Холодные крахмальные листы с заправкой

Простое холодное блюдо из паровых листов бататного крахмала с заправкой из приправ.

45 мин

Морепродукты на пару

Приготовленный на пару омар с вермишелью и чесноком

Классическое блюдо из морепродуктов с сочным омаром, приготовленным на пару поверх вымоченной вермишели, политым ароматным чесночным соусом.

30 мин

Говядина в стир-фрай

Говядина с китайской капустой

Простое блюдо из говядины и китайской капусты, обжаренное и затем тушащееся до мягкости.

25 мин

Сэндвич

Сверхтонкий бутерброд

Простой и тонкий бутерброд из тостов, ветчины и заправки для салата, обжаренный на сковороде до теплого и хрустящего состояния.

15 мин

Хлеб

Мини-багеты на йогурте

Простой рецепт маленьких багетов, приготовленных с йогуртом.

45 мин