Все рецепты

Гарнир

Китайская капуста с рубленым имбирем

Классическое блюдо в стиле чаочжоу: китайская капуста, обжаренная с ароматным рубленым имбирем и приправленная рыбным соусом.

15 мин

Основное блюдо

Тушеные полоски говядины

Тушеные полоски говядины — это классическое блюдо с нежной, тающей во рту говядиной в блестящем красном соусе.

1 ч 0 мин

Bread & Buns

Паровые булочки

Вкусны ли эти паровые булочки, полностью зависит от того, насколько хорошо приправлена начинка. Мамина начинка невероятно ароматна, от неё невозможно оторваться.

12 ч

Сложно

Гарнир

Ветчина, тысячелетнее яйцо и маленькая капуста

Быстрое и освежающее блюдо с бланшированной маленькой капустой, покрытое вкусной ветчинной колбасой и тысячелетним яйцом, всё покрыто лёгким ароматным соусом.

Bread & Buns

Сахарные блинчики

Хрустящий, золотистый блинчик с начинкой из сладкой сахарной смеси, которая тает во рту.

45 мин

Основное блюдо

Грибы с тушеной бок-чой

Фаршированные сушеные грибы шиитаке, тушеные с рубленым мясом и поданные на подушке из нежной бок-чой в пикантном соусе.

Суп

Суп с зелёными овощами и рисовыми лепёшками

Простой и уютный суп с нежными рисовыми лепёшками и свежими зелёными овощами.

20 мин

Суп

Суп из свиных ребрышек с сезонными овощами

Питательный суп из свиных ребрышек, томленный с корнем лотоса, кукурузой, стеблелем салата и морковью для насыщенного, согревающего вкуса.

2 ч 40 мин

Bread & Buns

Мясной пирог с рубленой редькой

Деревенский пирог на сковороде с нежным тестом, начинкой из ароматного фарша и рубленой зелёной редьки.

1 ч 25 мин

Гарнир

Обжаренный салат с перцем чили

Быстрое и яркое блюдо из обжаренного хрустящего римского салата, ароматного чеснока и сушёных перцев чили.

Основное блюдо

Баранина с кумином

Эта баранина с кумином проста в приготовлении, с нежной, нежирной мякотью, без жарки во фритюре. Просто хорошо замаринуйте баранину и обжарьте на сильном огне — и получите сытное блюдо.