جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

نودلز بالخضار والمأكولات البحرية

اطبخ على نار هادئة مرقًا طازجًا ولذيذًا مع خيار البحر والجمبري المقشر والأسكالوب والخضروات المشكلة، ثم اسكبه فوق النودلز المقطّع المحضّر منزليًا والمطبوخ.

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

حشوة فطيرة شيفون الفراولة

حشوة فطيرة شيفون الفراولة الخفيفة المحضرة بدمج قاعدة هريس الفواكه المكثف بالنشا مع المرينغ.

3 س 25 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

عجينة القلقاس

القلقاس الغني بالكالسيوم والفوسفور وفيتامينات ب والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ج والصوديوم والكاروتين والحديد والنياسين والصابونينات ومواد مغذية أساسية أخرى، …

1 س 5 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

يخنة البطيخ الشتوي مع الفطر

قرع شتوي مطهو على البخار مع لحم خنزير وفطر، ثم يُسكب عليه الصلصة ليكون طبقًا خفيفًا ولذيذًا مطهوًا على البخار مع المرق.

45 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

فطيرة مايدا الكبيرة بالتفاح

فطيرة تفاح كبيرة مثالية للتجمعات، بحشوة مصنوعة من نوعين من التفاح لإثراء النكهة والقوام. سهلة وسريعة التحضير.

1 س 25 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

أرز بلحم الخنزير المعالج وأوراق الخردل

طبق أرز منزلي تُرصّ فيه شرائح لحم الخنزير المقدد المطهوة على البخار وأوراق الخردل الصغيرة (جي تساي) فوق أرز مطبخ جزئيًّا حتى ينضج نصف نضج، ثم يُرشّ بالصلصة ويُط…

1 س 5 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

فطر شيتاكي المطهو على نار هادئة

اطهي فطر شيتاكي المجفف على نار هادئة في مرق الداشي الياباني والميرين والسكر وصلصة الصويا حتى يتنكه جيداً.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

عجينة مقرمشة

عجينة القلي المصنوعة من الدقيق والنشا وباودر الخبز، الممزوجة بالزيت الخام والزبدة.

6 دقيقة

سهل

0

أرز

أرز مقلي بالبيض الذهبي

أرز مقلي بالبيض ذهبي ومثير للشهية، حباته منفصلة وواضحة.

12 دقيقة

سهل

1

شوربة

شوربة لحم البقر من بحيرة الغرب

يُسلَّق لحم البقر المفروم برفق مع التوفو المقطّع إلى مكعبات، ليُكوِّن مرقًا خفيفًا ومنعشًا، شهيًا وسهلًا على الحنك.

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم بقري مشوي على الطريقة الكورية

يتم تتبيل اللحم البقري بخلطة توابل خاصة، ثم يُشوى على نار هادمة مع البصل وفطر بنكهة السلطعون.

50 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لفائف بومباي داك بصفار البيض المملح

لفائف سمك البط البومباي مقلية حتى تصبح ذهبية وتُقدَّم مع صلصة صفار البيض المملح التي تُسخَّن حتى تصل إلى غليان متواصل، مما يمنحها لونًا برتقاليًا محمرًا ورائحة …

30 دقيقة

سهل

0