جميع الوصفات

قلي سريع

خضار البازيلاء السكرية المقلية مع لحم الخنزير

طبق مقلاة سريع وبسيط يتميز بالبازيلاء السكرية الطازجة ولحم الخنزير المقدد اللذيذ.

20 دقيقة

سهل

0

دواجن رئيسية

دجاج الطاجن على الطريقة المنزلية

نسخة منزلية من دجاج الطاجن تتميز بالدجاج المقلي ثم المطهو ببطء مع التوابل وقاعدة الحساء الساخن.

1 س 0 د

متوسط

0

مقبلات

لفائف السبانخ

سبانخ مسلوق بسيطة ملفوفة في جلد التوفو، مربوطة بالكزبرة، وتقدم مع معجون فول الصويا.

20 دقيقة

سهل

0

أجنحة دجاج

أجنحة الدجاج بالكولا

طبق لذيذ وحلو من أجنحة الدجاج المطهو ببطء في الكولا مع صلصة الصويا والبهارات العطرية.

45 دقيقة

سهل

0

زونغزي

زلابية اللحم العطرية

زلابية تقليدية من الأرز اللزج المالح ملفوفة في أوراق الخيزران، منقوعة بصلصة الصويا والملح.

11 ساعات

صعب

0

طبق جانبي

خيار مشوي بالزيت

أشواك الخيار متبلة بالخل والسكر، مغطاة بالثوم والفلفل الحار وفلفل سيتشوان، ثم تُنهي بزيت حار جداً.

25 دقيقة

سهل

0

سلطة باردة

سلطة براعم فول الصويا والمعكرونة الزجاجية

سلطة باردة منعشة تتميز ببراعم فول الصويا المقرمشة والمعكرونة الزجاجية اللينة المخلوطة بصلصة لذيذة.

25 دقيقة

سهل

0

سلطة

سلطة الفجل الشاوهو

سلطة باردة منعشة تتميز بشرائح الفجل الشاوهو المقطوعة يدويًا والمتبلة بالملح ومسحوق الدجاج وزيت السمسم.

15 دقيقة

سهل

0

أقدام الخنزير

أرجل الخنزير الحمراء المخمرة

طبق مطهو ببطء يتكون من أرجل الخنزير المطبوخة في صلصة حمراء مخمرة مع التوابل.

1 س 50 د

متوسط

0

وجبة خفيفة

أعواد السمسم المقرمشة

أعواد عجينة مقلية عميقة ومغطاة ببذور السمسم، تقدم قواماً مقرمشاً جداً ومالحاً.

50 دقيقة

متوسط

0

سلطة باردة

سلطة باردة ثلاثية الخيوط

سلطة منعشة باردة تتكون من دجاج مبشور وفطر أوستر وخيار مقلوبة مع صوص لذيذ.

35 دقيقة

سهل

0

النودلds الباردة

ليانغبي (معكرونة جلدية باردة)

طبق صيني تقليدي يتكون من معكرونة نشوية واسعة وباردة تُقدم مع صلصة حارة ولذيذة.

4 س 30 د

صعب

0