جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

توفو مطبوخ بصفار البيض المملح

طبق سريع ولذيذ باستخدام صفار البيض المملح المتبقي والتوفو الحريري، يتميز بقوام طري وقيمة غذائية عالية.

20 دقيقة

الطبق الرئيسي

شرائح اللحم بالبصل

تُقلى شرائح اللحم الطرية مع البصل في صلصة الفلفل الأسود اللذيذة.

30 دقيقة

مقبلات

كرات اللحم المقلية بشرائح الفجل

كرات اللحم المقلية بشرائح الفجل هي وجبة خفيفة عطرية ومقرمشة ذات قشرة ذهبية. يضيف الفجل المبشور بالداخل حلاوة منعشة توازن حشوة اللحم المالحة.

أرز

أرز مقلي بالبيض على الطريقة المنزلية

هذا الأرز المقلي بالبيض على الطريقة المنزلية هو طبق بسيط ومريح تعلمته من أمي، يتميز بالأرز الريش المقلي مع البيض والجزر والخيار والنقانق اللذيذة.

10 دقيقة

الطبق الرئيسي

أرجل الدجاج بجلد النمر المطهية ببطء

أرجل الدجاج بجلد النمر المطهية ببطء هي المفضلة في العطلات مع قشرة مقرمشة ولحم طري. طازجة ولذيذة ومشبعة، تصبح أكثر نكهة مع كل قضمة.

55 دقيقة

ال noodle

نودلز بزيت البصل الأخضر

تُقلب المعكرونة الطرية في زيت بصل أخضر غني وعطر مصنوع من شحم الخنزير المصهور والبصل الأخضر المقلي، متوازن مع صلصة مالحة وقليل من الحموضة.

30 دقيقة

حلوى

جذر اللوتس المحشو بالياسمين

جذر لوتس طري محشو بأرز لزج، مطبوخ بالضغط مع السكر البني والتمر الأحمر حتى يصبح طرياً، ثم مقطع ومغطى برب الياسمين العطر.

الطبق الرئيسي

أضلاع لحم الخنزير المطبوخة بالمرق

تُطهى أضلاع لحم الخنزير اللينة في صلصة لذيذة لامعة مع سكر الصخور وصلصة الصويا والبهارات العطرية.

حلوى

موس الشوكولاتة بصلصة الصويا

حلى رومانسي لطيف ومثالي لعيد الحب، هذا موس الشوكولاتة بصلصة الصويا هو علاج بسيط لكن مثير للإعجاب يمكن لأي شخص إتقانه.

50 دقيقة

Bread & Buns

كعكة رأس السنة البخارية

هذه الكعكات البخارية الطرية والرقيقة هي علاج منزلي بسيط لرأس السنة، يتم تشكيلها حسب رغبتك بعد التخمر الثاني.

الطبق الرئيسي

توفي مجفف حار مطبوخ ببطء

شرائح التوفو المجففة المقلية تُطهى ببطء مع الفلفل الحار المجفف وصلصة الصويا حتى تصبح ذهبية وطرية.

10 دقيقة