جميع الوصفات

Sauces & Pantry

معجنات بذور اللوتس المقرمشة بالطبقات

معجنات حلوة مقرمشة تذوب في الفم، تُحضر عن طريق لف حشو عجينة بذور اللوتس بعجينة رقيقة مقرمشة ثم قليها.

الطبق الرئيسي

خبز مقصو بالكريمة الطازجة

خبز مقصو ناعم هوائي غني بالمذاق الكريمي الغني للكريمة الطازجة

الطبق الرئيسي

بسكويت إيرل جراي

بسكويت إيرل جراي رقيق وذو رائحة عطرية زكية

الطبق الرئيسي

شعيرية الأرز المقلية

شعيرية الأرز من هيويوان، وهي تخصص من مقاطعة قوانغدونغ، تعتبر عنصراً أساسياً مألوفاً لمعظم زوار المنطقة…

30 دقيقة

Sauces & Pantry

بوذا يقفز فوق الجدار

أحد أشهر أطباق فوجيان، هذا الحساء المغذي يُطهى على نار هادئة مع مجموعة واسعة من المكونات الثمينة بما في ذلك زعنفة القرش، وأوتار لحم الخنزير، والمحار المجفف، ومع…

2 ساعات

Sauces & Pantry

دجاج الجلد المقرمش

طبق كانتوني تقليدي يُحضر عن طريق سلق الدجاج في محلول ملحي أبيض، وتغليفه بشراب السكر، وتجفيفه في الهواء، ثم قليه في زيت عميق للحصول على جلد أحمر زاهٍ مقرمش ولحم …

الطبق الرئيسي

بسكويت صفار البيض بالتوت المزدوج

هذه المرة قمت بتشكيل العجينة على شكل مستطيل قبل التجميد، لكنني أدركت أنه من الأسهل بكثير فرد عجينة البسكويت المحشوة بالفاكهة على شكل ورقة قبل تجميدها وتقطيعها، …

الطبق الرئيسي

خبز الموز بالتوت المجفف والقرفة والسكر البني

علاج خبري مغذي يسلط الضوء على الفوائد الصحية لمكوناته: يدفئ الموز الكبد، ويقوي السكر البني الطحال ويثري الدم، وتعزز البيض المناعة وتدعم صحة العين.

الطبق الرئيسي

بيتزا هات سوبريم بالجمبري

نصيحة: يمكن إضافة التوابل إلى العجين لجعله أكثر عطرية.

الطبق الرئيسي

لحم خنزير مبشر بنكهة السمك

طبق صيني كلاسيكي ساخن يتميز بلونه الأحمر الزاهي ورائحته الغنية وتوازن متناغم بين النكهات المالحة والحلوة والحمضية والحارة، مع نكهة السمك المميزة التي تُستحدث با…

10 دقيقة