جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

قدر الطين مع التوفو والشيتاكي

يتم تحمير التوفو الصلب المقلي وقطع فطر الشيتاكي في قدر طين لذيذ مع معجون الفاصوليا الحار وصلصة الصويا.

الطبق الرئيسي

براعم صفصاف الصنوبر المقلية مع لحم الخنزير المبشور

براعم صفصاف الصنوبر الطرية وشرائح الفلفل الأخضر تُقلى بسرعة مع لحم الخنزير المبشور المتبل لتشكل طبقًا بسيطًا ولذيذًا.

10 دقيقة

حلوى

كوب زبادي قليل الدسم

كوب زبادي منعش قليل الدسم مطبق بطبقات من عصير الفواكه الطازج وشرائح الفراولة.

15 دقيقة

مقبلات

روبيان مالح وحار مقرمش

يتميز الروبيان المالح والحار المقرمش بطبقة مقلية مرتين تجعل القشور عطرية ومقرمشة، ومتبل بالملح والفلفل والكمون اللذيذ.

شوربة

حساء البابايا

حساء حلو مهدئ مصنوع من البابايا وبذور اللوتس والفطر الفضي الطري، يُطهى ببطء مع سكر الصخور.

1 س 0 د

Bread & Buns

خبز صغير بالجبن

خبز عشاء طري ورقيق محشو بالجبن الذائب ومغطى بطبقة بيض ذهبية وبذور السمسم. هذه لفائف الخبز الصغيرة مثالية للمشاركة على المائدة أو وضعها في صندوق الغداء.

1 س 30 د

حلوى

نوغا التوت البري

نوغا مطاطي حلو محشو بالفول السوداني المحمص والتوت البري اللاذع.

1 س 0 د

طبق جانبي

اللفت الصيني المهروس بالزنجبيل

طبق تشاويو كلاسيكي يتميز باللفت الصيني المقلي مع كمية سخية من الزنجبيل المفروم، متبل ببساطة بالملح وصلصة السمك.

15 دقيقة

الطبق الرئيسي

جمبري بالباستا الشفافة والفلفل الحار المفروم

تمتص المعكرونة الشفافة الطرية النكهات اللذيذة من الجمبري والفلفل الحار المفروم وصلصة الصويا للسمك البخاري في هذا الطبق البخاري البسيط.

حلوى

كوب زبادي قليل الدسم

الزبادي الممزوج بالفواكه الطازجة يخلق علاجًا مغذيًا ومنعشًا.

15 دقيقة

مقبلات

روبيان مالح ومقرمش

يتميز الروبيان المالح والمقرمش بقلي الروبيان حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً، ثم تقليبه مع الثوم والفلفل المجفف والكمون والملح والفلفل للحصول على وجبة خفيفة لذيذة وعطرة.