جميع الوصفات

مقبلات

لفائف النقانق الزمردية

أوراق ملفوف صيني طرية مغلفة حول نقانق لذيذة، ثم تبخيرها حتى الكمال العصاري. تتشرّب العصارة الطبيعية من النقانق الملفوف بنكهة غنية، مما يجعلها مقبلات بسيطة وأنيقة أو طبقاً خفيفاً.

30 دقيقة

سهل

0

دجاج

قطع الدجاج المقرمشة

قطع أفخاذ الدجاج المخللة المتبلة بالثوم والزنجبيل والصلصات اللذيذة، ثم مقلية حتى تصبح مقرمشة.

2 س 10 د

سهل

0

وجبة خفيفة

إدامامي حارة

وجبة خفيفة سريعة ولاذعة تتميز بإدامامي طري مقلي مع حبوب الفلفل السيشواني العطرية واليانسون والقرفة ونبذة من الفلفل الحار. مثالية كحلى مقبلات أو للمساءات الحفلات.

30 دقيقة

سهل

0

مسخن بالصويا

لحم الخنزير البطني والتوفو المطهو بصلصة الصويا

طبق لذيذ مطهو بصلصة الصويا يتكون من لحم الخنزير البطني والتوفو الصلب والبيض المسلوق والتوفو المجفف، مع شرائح توفو مقلية لإضافة ملمس مميز.

1 س 20 د

متوسط

0

وجبة لحم البقر الرئيسية

لحم بقري مطهو بصلصة الصويا

طبق صيني كلاسيكي حيث يُطهى اللحم البقري في صلصة عطرية لذيذة حتى يصبح طريًا ونكهيًا.

2 س 20 د

متوسط

0

طبق أرز

أرز لحم الخنزير المطهو ببطء

طبق مريح ولذيذ يتميز ببطن الخنزير الطري المطهو ببطء مع النكهات المميزة وصلصة الصويا، يقدم فوق الأرز.

1 س 0 د

متوسط

0

خضروات جانبية

أخضر مُعطَّر مطبوخ مع زيت الثوم

أخضر مُبخَّر بسيط يُقدَّم مع صوص زيت الثوم المعطَّر وصلصة الصويا.

20 دقيقة

سهل

0

مربيات

كيفية حفظ خُزامى الراعي للتخزين طويل الأمد

طريقة لتنظيف وتبييض وتجميد خُزامى الراعي للحفاظ على قوامها ولونها الأخضر النابض بالحياة مع مرور الوقت.

20 دقيقة

سهل

0

سلطة المأكولات البحرية

سلطة البحر المفروم في قارب البابايا

سلطة بحرية منعشة تُقدم داخل قارب من البابايا المجوف.

20 دقيقة

سهل

0

سلطة

سلطة فطر الخبز الأسود السريعة

مقبلات باردة منعشة ومقرمشة تتميز بفطر أذن الخشب مع صلصة لذيذة وحامضة وخضروات عطرية.

20 دقيقة

سهل

0

سلطة

سلطة خضراء مرّة باردة

طبق بارد بسيط يتكون من خضراء مرّة مغلية ومتبلة بصلصة خفيفة.

15 دقيقة

سهل

0

مأكولات بحرية

حوت مجفف مقلي

طريقة بسيطة لتحضير الحوت المجفف عن طريق النقع والقلي حتى ينضج تماماً.

20 دقيقة

سهل

0