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Yu-Xiang getrockneter Tofu

Ein hausgemachtes Wok-Gericht aus geräuchertem Tofu mit grünen und roten Chilischoten, das herzhafte Umami-Noten und eine milde Schärfe vereint.

18 Min.

Einfach

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Nachtisch

Radkuchen-Teig

Dieser weiche, kuchenartige Taiyaki-Teig hat eine feine, zarte Krume, was ihn ideal für süße Füllungen macht.

46 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Hausgemachte Schmorflüssigkeit

Hausgemachte Schmorflüssigkeit: Zusammengestellte Zutatenliste und Zubereitungsschritte

3 Std. 30 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Meeresfrüchte-Gemüse-Nudeln

Lasse eine frische, würzige Brühe mit Seegurken, geschälten Garnelen…

30 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Erdbeer-Chiffon-Pie-Füllung

Eine leichte Erdbeer-Chiffon-Tortenfüllung, die durch die Kombination einer stärkegebundenen Fruchtpüree-Basis mit Baiser hergestellt wird.

3 Std. 25 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Taro-Paste

Reich an Kalzium, Phosphor, B-Vitaminen, Kalium, Magnesium, Vitamin C, Natrium, Carotin, Eisen, Niacin, Saponinen und anderen essentiellen Nährstoffen…

1 Std. 5 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Geschmorte Wintermelone mit Pilzen

Wintermelone gedämpft mit Schinken und Pilzen, dann mit Sauce beträufelt für ein leichtes, aromatisches, im Dampf gegartes Gericht.

45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Maidas großer Apfelkuchen

Ein großer Apfelkuchen, ideal für gesellige Anlässe, mit einer Füllung aus zwei Apfelsorten für einen reichhaltigen Geschmack und eine reichhaltige Textur…

1 Std. 25 Min.

Einfach

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