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Sauces & Pantry

바삭한 연자죽 페이스트리

바삭하고 달콤하며 입에서 녹는 페이스트리로, 바삭한 반죽에 연자죽 소를 감싸 튀겨 만든 디저트입니다.

메인 요리

생크림 땋은 빵

생크림의 풍부한 맛이 더해진 부드럽고 폭신한 땋은 빵입니다.

메인 요리

얼그레이 쿠키

섬세하고 향기로운 얼그레이 쿠키입니다.

메인 요리

볶음 쌀면

광둥성의 특산인 허위안 쌀면은 해당 지역을 찾는 대부분의 방문객들에게 친숙한 주식입니다. 삶거나 찌거나 볶는 등 다양한 조리 방법으로 즐길 수 있으며, 탄력 있고 쫄깃한 식감이 뛰어나고 볶을 때 프라이팬에 달라붙지 않아 볶기가 매우 쉽습니다.

30분

Sauces & Pantry

부처가 담을 넘다

푸젠 지역의 유명한 별미로, 상어 지느러미, 돈힘줄, 말린 가리비, 돼지 위, 돼지 족 등 귀중한 다양한 재료를 넣고 천천히 졸여 만든 영양 가득한 수프입니다.

2시간

Sauces & Pantry

바삭한 껍질 치킨

전통 광동식 요리로, 흰 소금물에 닭을 삶은 뒤 설탕 시럽을 발라 건조시킨 후 튀겨 선명한 붉은 바삭한 껍질과 육즙이 가득하며 뼈까지 향긋한 육질이 특징입니다.

메인 요리

더블 베리 노른자 쿠키

이번에는 냉동하기 전에 반죽을 사각형으로 성형했는데, 과일이 들어간 쿠키 반죽은 냉동한 후 자르는 것보다 냉동하기 전에 먼저 얇게 펴서 굳히는 게 훨씬 쉽다는 것을 깨달았어요. 냉동된 과일 조각은 자르기가 매우 힘들기 때문이에요.

메인 요리

바나나 건조 과일 계피 흑설탕 빵

재료의 건강 효능을 강조한 영양 가득한 베이크 간식입니다. 바나나는 간을 따뜻하게 하고, 흑설탕은 비장을 강화하며 혈을 보충하고, 달걀은 면역력을 높이며 눈 건강을 지원합니다.

메인 요리

피자헛 슈프림 새우 피자

팁: 반죽에 향신료를 넣으면 더욱 향기로워집니다.

메인 요리

어향육사

짙은 붉은 색과 풍부한 향이 특징이며 짭짤·달콤·새콤·매운 맛이 조화를 이루는 대표적인 중국 매운 요리로, 양념만으로 완성한 독특한 어향 풍미가 핵심입니다.

10분

메인 요리

자채, 돼지고기 솜과 새우 크래커 스시

아침으로 즐길 정말 아름다운 스시예요. 오늘 상하이는 화창한 날이라 기분이 너무 좋네요!

20분