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디저트

크랜베리 누가

녹인 마시멜로, 분유, 로스팅한 땅콩, 그리고 새콤한 크랜베리가 들어간 집에서 만드는 누가입니다.

1시간 0분

쉬움

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반찬

생강 다진 가이란

향긋한 다진 생강과 생선 소스로 간을 한 가이란을 볶아내는 클래식 차오저우식 볶음 요리입니다.

15분

쉬움

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메인 요리

소고기 조림

소고기 조림은 부드럽게 입에서 녹는 소고기와 윤기 나는 붉은 소스가 특징인 클래식 요리입니다.

1시간 0분

보통

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Bread & Buns

찐빵

이 찐빵이 맛있는지는 소의 간이 얼마나 잘 되었는지에 전적으로 달려 있습니다. 어머니의 소는 향이 아주 좋아서 몇 개만 먹고 멈추기가 힘듭니다.

12시간

어려움

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반찬

햄, 송화알, 아기 양배추

데친 아기 양배추 위에 감칠맛 나는 햄 소시지와 송화알을 얹고 가볍고 풍미 가득한 소스를 발라 만든 빠르고 상큼한 요리입니다.

10분

쉬움

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Bread & Buns

설탕 전병

입안에서 녹는 달콤한 설탕 소가 들어간 바삭하고 노릇노릇한 전병입니다.

45분

보통

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메인 요리

표고버섯 청경채 조림

다진 고기를 채운 말린 표고버섯을 간장 소스에 조려 부드러운 청경채 위에 담아낸 요리입니다.

10분

보통

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국

푸성귀 떡국

부드러운 떡과 신선한 푸성귀가 들어간 소박하고 편안한 국물 요리입니다.

20분

쉬움

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국

제철 야채 돼지갈비탕

연근, 옥수수, 셀터스, 당근을 넣어 끓인 영양가 풍부한 돼지갈비탕으로, 진하고 편안한 맛을 냅니다.

2시간 40분

보통

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Bread & Buns

무채 고기 전병

다진 돼지고기와 채 썬 청무를 양념하여 부드러운 반죽에 채워 만든 소박한 팬 프라이 파이입니다.

1시간 25분

보통

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반찬

고추 상추 볶음

아삭한 로메인 상추, 향긋한 마늘, 마른 고추로 만드는 빠르고 생동감 넘치는 볶음 요리입니다.

10분

쉬움

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메인 요리

커민 양고기

이 커민 양고기는 준비가 간단하고, 기름지지 않으며 튀기는 과정이 필요 없습니다. 양고기를 잘 재운 다음 센 불에서 볶기만 하면 든든하고 만족스러운 요리가 완성됩니다.

10분

쉬움

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