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メインディッシュ

椎茸豆腐土鍋

中華鍋で焼いた固豆腐とスライスした椎茸を、豆板醤油と醤油で味付けした美味しい土鍋で煮込みます。

メインディッシュ

Stir-fried Pine Willow Shoots with Shredded Pork

Tender pine willow shoots and green pepper strips are quickly stir-fried with marinated shredded pork for a simple, savory dish.

10分

デザート

低脂肪ヨーグルトカップ

新鮮な果汁といちご片を層にした低脂肪ヨーグルトカップ。

15分

前菜

サクッと塩胡椒海老

サクッと塩胡椒海老は、二度揚げした衣が殻をカリリと香ばしく仕上げ、塩、こ椒、くみんの味付けをした逸品です。

スープ

パパイアスープ

パパイア、蓮の実、やわらかいキクラゲを氷砂糖で優しく煮込んだ甘いスープ

1時間0分

Bread & Buns

チーズミニロールパン

柔らかくふわふわのディナーロールに溶けかけたチーズが入り，黄金色の卵液と白ごまをトッピングした小さなパンロールです。卓上で分け合ったり、お弁当に入れたりするのに最適です。

1時間30分

デザート

クランベリーヌガール

ローストピーナッツと酸味の強いクランベリーを入れた、甘くてもちもちしたヌガール。

1時間0分

サイドディッシュ

生姜マッシュチャイニーズケール

潮州料理の定番菜肴で、残りの生姜をたっぷり使ったチャイニーズケール炒めを、塩とナンプラーでシンプルに味付けした一品です。

15分

メインディッシュ

春雨と刻み唐辛子の蒸し海老

柔らかな春雨が、海老、刻み唐辛子、蒸魚醤油の旨味を含んだシンプルな蒸し料理です。

デザート

Low-Fat Yogurt Cup

Yogurt combined with fresh fruit creates a nutritious and refreshing treat.

15分

前菜

サクサク塩胡椒海老

サクサク塩胡椒海老は、黄金色に揚げてカリカリにした海老をニンニク、干し唐辛子、クミン、塩胡椒で和えた香りがよく美味しいおつまみです。