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Salteado

Guisantes de azúcar salteados con jamón

Un salteado simple y rápido con guisantes de azúcar frescos y jamón sabroso.

20 min

Fácil

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Ave principal

Pollo en Olla de Barro Estilo Casero

Una versión casera de Pollo en Olla de Barro, con pollo sofrito y braseado con especias y base de fondo.

1 h 0 min

Media

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Aperitivo

Rollos de Espinaca

Espinacas escaldadas simples enrolladas en piel de tofu, atadas con cilantro y servidas con pasta de soja.

20 min

Fácil

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Alitas de Pollo

Alitas de Pollo a la Cola

Un plato de alitas de pollo salado y dulce braseado en cola con salsa de soja y aromáticos.

45 min

Fácil

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Zongzi

Zongzi de Carne Fragante

Una empanada tradicional de arroz glutinoso salado envuelta en hojas de bambú, marinada con salsa de soja y sal.

11 horas

Difícil

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Guarnición

Pepino salteado con aceite

Tiras de pepino marinadas en vinagre y azúcar, cubiertas con ajo, chile y pimienta de Sichuan, y terminadas con aceite humeante.

25 min

Fácil

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Ensalada Fría

Ensalada de Brotes de Soja y Fideos de Cristal

Una ensalada fría refrescante con brotes de soja crujientes y fideos de cristal suaves aliñados con un aderezo sabroso.

25 min

Fácil

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Ensalada

Ensalada de Rábano Shawo

Una ensalada fría refrescante con tiras de rábano Shawo cortadas a mano, sazonadas con sal, pollo en polvo y aceite de sésamo.

15 min

Fácil

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Patitas de Cerdo

Manos de cerdo fermentadas rojas

Un plato braseado con manos de cerdo cocinadas en una salsa roja fermentada con aromáticos.

1 h 50 min

Media

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Aperitivo

Palitos de Sésamo Crujientes

Palitos de masa fritos cubiertos con semillas de sésamo, ofreciendo una textura súper crujiente y sabrosa.

50 min

Media

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Ensalada Fría

Ensalada Fría de Tres Hebras

Una ensalada fría refrescante con pollo deshilachado, setas de cardo y pepino aliñado con un aderezo sabroso.

35 min

Fácil

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Fideos Fríos

Liangpi (Fideos de Piel Fría)

Un plato chino tradicional que presenta fideos anchos de almidón fríos servidos con una salsa picante y sabrosa.

4 h 30 min

Difícil

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