Все рецепты

Основное блюдо

Помадка

Домашний фондан-сироп, который кристаллизуется в гладкую молочно-белую глазурь для украшения тортов и десертов.

1 ч 10 мин

Средне

0

Основное блюдо

Нежнейшая гладкая паровая яичная запеканка с бамией

Этот шелковисто-нежный паровой яичный пудинг удивительно мягкий, прост в приготовлении и любим как детьми, так и взрослыми.

40 мин

Средне

0

Основное блюдо

Итальянская лазанья с мясным соусом

Классическая итальянская лазанья со слоями говяжьей начинки, томатного соуса, сливок и моцареллы, запечённая до золотистой корочки.

1 ч 35 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Жареное говяжье сердце с острым перцем

Тонко нарезанная верхняя часть бычьего сердца бланшируется, затем обжаривается на сильном огне с острой бобовой пастой чили, получается свежее, пряное…

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Соус из чёрного мёда

Сначала дайте начинке из крахмала кудзу застыть, затем измельчите её в блендере, чтобы восстановить её первоначальную гладкую и мягкую текстуру.

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Масляный крем на желтках

Масляный крем, приготовленный на яичных желтках, с более лёгкой и полезной текстурой, чем обычный масляный крем.

30 мин

Легко

0

Основное блюдо

Острая и кислая редька соломкой

Солёная шинкованная редька, смешанная с имбирём, чесноком, кинзой и остро-кислой заправкой, для хрустящего и освежающего вкуса.

16 мин

Легко

0

Лапша

Лапша с луковым маслом с неотразимым ароматом

Лапша с маслом из зелёного лука — одно из традиционных блюд шанхайской кухни с лапшой. Хотя южный Китай не славится любовью к лапше…

18 мин

Средне

0

Основное блюдо

Приготовление гречневого теста

Смешайте пшеничную муку с гречневой, соединив 70% теста на горячей воде с 30% теста на холодной воде, затем замесите вместе.

25 мин

Легко

0

Лапша

Паста с зелёным горошком и орехами

Питательная паста, перемешанная с зелёным горошком и ассорти из сухофруктов.

30 мин

Легко

0

Основное блюдо

Карри с картофелем и курицей

Тушите кусочки курицы с картофелем и морковью до мягкости и насыщенного вкуса, затем приправьте порошком карри для получения богатого ароматного блюда.

55 мин

Легко

0