Откройте для себя нашу коллекцию аутентичных китайских рецептов
Найдено 2027 рецептов
Освежающее китайское холодное блюдо из тонко нарезанной горькой дыни, бланшированной и заправленной сладко-солёным соусом. Название «конец горечи, приход сладости» отражает прекрасный баланс между естественной горечью дыни и сладким соусом.
Нежные свиные рёбрышки, тушённые в карамелизованном сахарном глазуре, подаются с мягкими, но упругими рисовыми клёцками, которые впитывают пикантно-сладкий соус. Это классическое блюдо для души отличается характерной бархатистостью китайского красного тушения.
Классическое китайское блюдо для души с обезжиренной свиной рулькой, медленно тушенной в насыщенном пикантном соусе на основе сои до полной мягкости. Ароматные специи насыщают мясо глубоким вкусом, а глазированный соус прилипает к каждому кусочку.
Легкое и вкусное холодное блюдо из нежных ростков люцерны, заправленных ароматной смесью из чеснока и сушеного чили, залитой кипящим маслом для раскрытия ароматов. Эта классическая северокитайская техника создает яркую закуску, которая готовится за считанные минуты.
Плотный, бархатистый чизкейк с маслянистой корочкой из крекеров грэм. Этот классический американский десерт содержит роскошную начинку из сливочного сыра, которая одновременно кисловатая и сладкая, с красиво потрескавшейся верхушкой, скрывающей шелковистую сердцевину.
