Все рецепты

Суп

Суп из папайи

Успокаивающий сладкий суп, приготовленный из папайи, семян лотоса и нежных тремелловых грибов, медленно томлёный с кусковым сахаром.

1 ч 0 мин

Bread & Buns

Сырные булочки к ужину

Мягкие, пышные булочки к ужину с расплавленным сыром, покрытые золотистой яичной глазурью и кунжутом…

1 ч 30 мин

Гарнир

Имбирное пюре из китайской капусты

Классическое блюдо кухни Теочу, в котором китайская капуста обжаривается с большим количеством измельчённого имбиря и приправляется солью и рыбным соусом.

15 мин

Основное блюдо

Паровые креветки с стеклянной лапшой и рубленым перцем чили

Нежная стеклянная лапша впитывает пикантные вкусы креветок, рубленого перца чили и соевого соуса для рыбы на пару в этом простом блюде на пару.

30 мин

Десерт

Обезжиренный йогуртовый стаканчик

Йогурт в сочетании со свежими фруктами создаёт питательное и освежающее лакомство.

15 мин

Закуска

Хрустящие креветки с солью и перцем

Хрустящие креветки с солью и перцем — это креветки, обжаренные до золотистой хрустящей корочки, затем смешанные с чесноком, сушёными перцами чили, тмином…

30 мин

Десерт

Клюквенный нуга

Домашний нуга с растопленными маршмеллоу, сухим молоком, жареным арахисом и кислой клюквой.

1 ч 0 мин

Гарнир

Китайская капуста с рубленым имбирем

Классическое блюдо в стиле чаочжоу: китайская капуста, обжаренная с ароматным рубленым имбирем и приправленная рыбным соусом.

15 мин

Основное блюдо

Тушеные полоски говядины

Тушеные полоски говядины — это классическое блюдо с нежной, тающей во рту говядиной в блестящем красном соусе.

1 ч 0 мин

Гарнир

Ветчина, тысячелетнее яйцо и маленькая капуста

Быстрое и освежающее блюдо с бланшированной маленькой капустой, покрытое вкусной ветчинной колбасой и тысячелетним яйцом, всё покрыто лёгким ароматным соусом.

10 мин