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Sopa

Sopa de Longan y Huevo

Sopa dulce de longan y huevo, tradicionalmente disfrutada por sus propiedades para nutrir el corazón y el bazo…

35 min

Fácil

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Plato Principal

Tronco Azteca (continuación)

Receta de Bûche Azteca con base de chocolate sin harina, compota de naranja y balsámico, mousse de sabayón, e instrucciones paso a paso de montaje y decoración.

3 h 45 min

Media

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Plato Principal

Turrón de almendra

Un dulce hecho de jarabe caramelizado y láminas de almendras, con una textura dura que se puede moldear en caliente para decoración.

30 min

Fácil

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Plato Principal

Glaseado de frutas

Una cobertura clara de frutas hecha con puré de fruta, ideal para bañar pasteles y decorar charlottes.

20 min

Fácil

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Plato Principal

Pato prensado estofado con rábano

Un plato guisado y sabroso hecho con pato prensado y rábano blanco como ingredientes principales, perfecto como aperitivo o para acompañar bebidas.

45 min

Fácil

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Plato Principal

Carne al Horno en Tarro (con Condimento de Salmuera de Limoncillo)

Carne de res guisada en olla (con ingredientes y método para el caldo de guiso con limoncillo)

13 h 55 min

Fácil

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Plato Principal

Conejo Picante

Un plato salteado cuyo ingrediente principal es la carne de conejo…

25 min

Fácil

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Plato Principal

Filete de Res con Sabor a Frutas

Tiernas lonchas de solomillo de ternera se saltean hasta quedar sedosas y luego se mezclan con rodajas de melón cantalupo…

25 min

Fácil

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Plato Principal

Pescado al Vinagre del Lago Oeste

Un plato clásico de Hangzhou que presenta perca mandarín cocinada al vapor y terminada con una salsa agridulce.

35 min

Fácil

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Plato Principal

Jugo Adelgazante de Vegetales y Frutas

Un jugo batido de apio, pomelo, aguacate, piña, pepino y otras frutas y verduras, endulzado con miel y servido como una bebida ligera y adelgazante.

20 min

Fácil

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Plato Principal

Costillas de cerdo fragantes (con condimentos del líquido aromático para guisar)

Costillas de cerdo aromáticas (con ingredientes y método de preparación del líquido aromático para estofar)

12 h 55 min

Media

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Plato Principal

Codillo de Cerdo Guisado con Soja

Las patas de cerdo cocidas a fuego lento con soja amarilla producen un caldo rico y reconstituyente.

55 min

Fácil

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