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Postre

Masa Parey (Base para Pastel Savarin)

Mezcle la mantequilla de avellanas con el chocolate, incorpore las claras de huevo batidas a punto de nieve, enfríe…

27 min

Fácil

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Plato Principal

Peces Dorados Jugando con el Loto

Saltear los camarones hasta que estén dorados y rojos, añadir vino de cocina, caldo y condimentos, guisar hasta que la salsa espese…

30 min

Fácil

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Sopa

Sopa de carpa cruciana y rábano blanco rallado

Una sopa reconfortante y estimulante del apetito hecha con rábano blanco rallado y carpa cruciana.

40 min

Fácil

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Plato Principal

Lasaña de Salchicha

Hojas de lasaña en capas con una salsa de carne de salchicha, cebolla y tomate, cubiertas con rodajas de queso y horneadas.

1 h 0 min

Fácil

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Postre

Galletas de nuez

Galletas elaboradas principalmente con nueces picadas y claras de huevo; la masa se prepara usando un método de baño María (bain-marie) y luego se hornea.

40 min

Fácil

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Plato Principal

Pastel de Ñame con Miel y Frijoles Rojos

El Pastel de Ñame y Frijol Rojo es suave y dulce con una textura delicada: un pequeño postre encantador.

1 h 0 min

Media

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Plato Principal

Tortitas de boniato con osmanto

Dorados y crujientes pasteles de boniato rellenos de una dulce pasta de frijol rojo, fritos hasta quedar crujientes.

55 min

Fácil

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Plato Principal

Galletas Sándwich de Mantequilla con Pecanas y Jarabe de Arce

Una galleta sándwich con jarabe de arce y nueces tanto en la masa como en el relleno de buttercream de arce, coronada con nueces picadas.

2 h 5 min

Media

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Plato Principal

Decoración de guirnalda de rizos de chocolate

Extiende chocolate negro sin atemperar en láminas finas sobre una bandeja metálica y enfría hasta que esté firme…

40 min

Fácil

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Plato Principal

Masa Escaldada

Una masa hecha vertiendo agua hirviendo sobre harina, luego mezclando agua fría y aceite y amasando hasta que quede suave. Apta para pasteles fritos en sartén…

35 min

Fácil

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