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Raviolis

Qi Púrpura del Este

Empanadillas de batata púrpura y cordero con un relleno jugoso y aromático.

1 h 0 min

Postre

Versión de Máquina de Pan Crujiente de Copos de Nieve de Sal Marina y Matcha

Estos crujientes de copos de nieve de sal marina y matcha se hacen en una máquina de pan para un proceso sencillo y práctico…

30 min

Plato Principal

Tofu al vapor con yema de huevo de pato

El tofu sedoso se cubre con yemas de huevo de pato salado, sofritas hasta que estén fragantes, y se cocina al vapor hasta que esté tierno.

10 min

Guarnición

Patatas Majadas Flambeadas

Disfruta de un desayuno vibrante y apetitoso con estos tomates rellenos agridulces llenos de patatas majadas.

10 min

Plato Principal

Albóndigas de Rábano y Cerdo

Albóndigas fritas crujientes hechas con una sabrosa mezcla de carne de cerdo molida, rábano blanco y zanahoria.

1 h 0 min

Sopa

Sopa de Tomate y Papa

Una sopa sencilla y reconfortante con papas ralladas y tomates en un caldo sabroso.

20 min

Postre

Manzana Crujiente

Rodajas de manzana crujientes cubiertas con una masa de harina sazonada y huevo, luego fritas hasta dorarse.

25 min

Postre

Azufaifo de Arroz Glutinoso

Un tentempié tierno y dulce hecho rellenando azufaifos regordetes con masa suave de arroz glutinoso y cocinándolos en agua hirviendo a fuego lento.

30 min

Bread & Buns

Bingzi

Estos suaves panes planos dorados están condimentados con una pasta de aceite sabrosa de pimienta de Sichuan y anís estrellado.

1 h 0 min

Plato Principal

Carne picada con col china y fideos de celofán

Un plato rápido y sabroso que presenta tierna col china y vermicelli remojado estofados con carne picada en una salsa aromática de pasta de judías.

10 min

Plato Principal

Olla de Tofu Shiitake

Tofu firme dorado y champiñones shiitake en rodajas se guisan en una olla de barro sabrosa con doubanjiang y salsa de soja.

30 min