Все рецепты

Основное блюдо

Сладкое песочное тесто

Базовое сладкое песочное тесто по-французски, используемое для приготовления разнообразных фруктовых тартов и пирогов.

40 мин

Средне

0

Основное блюдо

Сироп

Сладкий сироп-соус, приготовленный из золотого сиропа, лимонного сока и кукурузного крахмала.

20 мин

Легко

0

Основное блюдо

Пицца с мясным соусом

Пицца с насыщенным пикантным соусом из говяжьего фарша.

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Ломтики рыбы «Нефритовое дерево» (рыбные рулетики с ветчиной и овощной соломкой)

Тонкие ломтики белого амура заворачиваются вокруг тонко нарезанных полосок ветчины, куриной грудки, грибов шиитаке, побегов бамбука и имбиря…

45 мин

Легко

0

Основное блюдо

Каракатица, тушёная в горшочке

Блюдо, в котором основным ингредиентом является каракатица, слегка обработанная и замаринованная, а затем тушенная на пряной основе.

30 мин

Легко

0

Десерт

Кунжутное печенье с яйцами (без масла)

Этот рецепт также работает с электрическим миксером; я использую Beko Chef Maker K6…

32 мин

Средне

0

Десерт

Желейный торт с османтусом

Пирожок на пару, приготовленный из клейкой рисовой муки, пшеничного крахмала, нарезанных кубиками яблок и османтусового соуса.

1 ч 5 мин

Легко

0

Основное блюдо

Тонкий спиральный шоколад

Разровняйте тёмный шоколад в прямые линии на пергаментной бумаге, оберните вокруг цилиндра, формируя наклонную дугу, и отломите после застывания.

40 мин

Легко

0

Основное блюдо

Хунаньский вонючий тофу «Хо Гун» (Чанша)

Тофу с Чанша Хогонгун, приготовленный методом ферментации в рассоле, с замачиванием тофу и техникой глубокой обжарки…

1 ч 20 мин

Легко

0

Основное блюдо

Тушёная ароматная пшеничная клейковина

Ароматное блюдо из пшеничного глютена: сначала обжаривается до золотистой корочки, затем тушится в пряном соусе для глубокого, насыщенного вкуса.

45 мин

Легко

0

Основное блюдо

Горлянка с миндалём

Нарежьте бутылочную тыкву и готовьте на пару до мягкости. Сверху выложите нарезанный миндаль и измельчённый чеснок, обжаренные в сливочном масле…

25 мин

Легко

0

Основное блюдо

Фаршированные яйца

Сварите яйца всмятку, отделите желтки, затем смешайте их с приправами и начините полученной смесью белки. Украсьте нарезанной клубникой.

16 мин

Легко

0

Рецепты в этой категории

Сладкое песочное тесто

Сироп

Пицца с мясным соусом

Ломтики рыбы «Нефритовое дерево» (рыбные рулетики с ветчиной и овощной соломкой)

Каракатица, тушёная в горшочке

Кунжутное печенье с яйцами (без масла)

Желейный торт с османтусом

Тонкий спиральный шоколад

Хунаньский вонючий тофу «Хо Гун» (Чанша)

Тушёная ароматная пшеничная клейковина

Горлянка с миндалём

Фаршированные яйца