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디저트

계화 탕원

부드럽고 쫄깃한 찹쌀 경단 속에 땅콩, 참깨, 달콤한 계화가 어우러진 풍성한 소가 들어 있습니다. 따뜻한 설탕 시럽에 담아 내고 향긋한 계화를 뿌리면 편안하고 향기로운 디저트가 완성됩니다.

30분

보통

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Bread & Buns

찐빵

이 찐빵은 간단한 밀가루와 효모로 만든 경제적이고 든든한 주식입니다.

1시간 55분

보통

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음료

치아씨드 핫 코코아

식감을 더해주는 건조 크랜베리, 으깬 호두, 치아씨드를 얹은 진한 핫 코코아입니다.

10분

쉬움

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안주

캔디 소시지 만두

이 사탕 모양 만두는 바삭하고 황금빛 애피타이저를 위해 만두피에 짭짤한 소시지를 싸서 만들며, 준비하기 쉽고 누구나 좋아합니다.

30분

쉬움

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메인 요리

밥도둑 메밀채 소고기 찜

이 동충하초와 함께하는 소고기 찜은 매우 향긋하고 느끼하지 않아 밥과 함께 먹기에 완벽한 요리입니다.

1시간 0분

어려움

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안주

버섯소스 닭발 조림

버섯소스로 조린 닭발은 고전적인 조리법에 진하고 감칠맛 나는 풍미를 더해, 부드럽고 콜라겐이 풍부한 껍질에 풍미를 한층 더해줍니다.

45분

보통

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메인 요리

새우 면근 볶음

새우 면근 볶음은 천진 지방의 전통 가정식으로, 짭조름하면서도 은은한 단맛이 특징입니다. 면근이 진한 소스를 흡수하고, 새우는 부드러우며 오이는 상큼한 아삭함을 더해줍니다.

10분

쉬움

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Bread & Buns

설탕 바삭 케이크

이 설탕 바삭 케이크는 달콤한 설탕 소가 들어있고 참깨가 뿌려진 겹겹이 층진 바삭한 페이스트리입니다.

1시간 30분

보통

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디저트

파 햄 시폰 케이크

이 짭짤한 시폰 케이크는 설탕을 덜 선호하거나 클래식 디저트에 독특한 변화를 원하는 분들에게 좋은 선택입니다. 반죽에 다진 햄과 파를 접어 넣어 부드럽고 폭신한 식감과 짭짤하면서도 은은한 단맛이 어우러진 풍미를 선사합니다.

1시간 0분

보통

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메인 요리

양배추 찜

돼지고기, 목이버섯, 당근으로 만든 감칠맛 나는 소를 넣고 찐 양배추 말이로, 윤기 나는 소스를 얹어 마무리했습니다.

30분

보통

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디저트

참깨 호두 케이크

검은 참깨와 호두 가루로 풍미를 낸 부드럽고 폭신한 스펀지 케이크로, 코팅 팬에 부드럽게 구워냅니다.

40분

보통

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디저트

요거트 냉동 치즈케이크

다이제스티브 비스킷 크러스트와 블루베리 잼으로 맛을 낸 크리미한 요거트 필링이 특징인 차가운 노베이크 치즈케이크입니다. 젤라틴으로 굳히고 생크림과 통조림 황도로 토핑합니다.

4시간 20분

보통

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