レイヤーケーキ サンタクリームケーキ 可爱的层叠奶油蛋糕,装饰成迷人的圣诞老人面孔。柔软的戚风蛋糕层叠放上蓬松的鲜奶油和鲜亮的奇异果片,打造出节日氛围的裸蛋糕风格甜点,是圣诞庆祝活动的完美选择。 55分 普通 0
ご飯料理 ココナッツ殻蒸し紫もち米 もち米の紫米に甘いナツメ、レーズン、柔らかい蓮の実を混ぜ合わせ、新鮮なココナッツの中で蒸し上げる、香り高く色鮮やかな一品です。ふわふわで香り豊かに仕上がります。 1時間50分 普通 0
煮込み鴨 若生姜での鴨の煮込み 香りのよい若生姜で煮込んだ柔らかい鴨料理で、旨味と甘みのマリネ液が肉に深い味をしみこませます。若生姜(嫩姜)は穏やかな新鮮なにんにくを加え、豊かな鴨肉のバランスを取ります。 1時間50分 普通 0
鶏の煮込み パイナップンビール鶏翅焼き 甘辛いパイナップンビールソースでじっくり煮込んだ柔らかな鶏翅。唐辛子のアクセントが効いたソースに、ハニーがキャラメル化して美しく、鶏翅がビールのトロピカルな甘さを吸収します。 40分 普通 0
炒め物 干贝柱とインゲン豆の炒め物 繊細な料理で、柔らかい干贝柱としゃきっとしたインゲン豆を旨味のあるソースで炒めたものです。贝柱の自然な甘さと、豆の新鲜で少し草っぽい味が完美に組み合います。 35分 普通 0
炒め物 エリンギの魚香炒め 柔らかいエリンギとシャキシャキの野菜を、伝統的な「魚香(ユーシャン)」と呼ばれる甘酸っぱく辛いソースで炒めた、色鮮やかな四川料理です。このベジタリアンフレンドリーなアレンジは、クラシックな料理の複雑で魅力的な味わいをすべて楽しめます。 30分 普通 0
炒め物 イカとサヤエンドウの塩炒め 旨みの多いイカとシャキシャキしたサヤエンドウを使用した、彩り鮮やかで簡単な炒め物です。塩、砂糖、油少量を加えて色をを引き立て、天然の旨みを引き出します。軽くて美味しい食事に最適です。 25分 普通 0
ピザ コールド発酵生地のシーフード・スプリーム・ピザ 低温発酵により、絶妙な食感の生地を実現した、レストラン級のシーフードピザです。この家庭版のレシピでは、最初の生地作りにホームベーカリーを使用し、その後冷蔵庫で低温発酵させることで、生地に深みのある風味と食感を与えます。 24時間 普通 0
炒め物 北京葱羊肉炒め 香しい葱の白い部分と一緒に鍋で翻炒した柔らかい羊肉スライスを使用した、中国北部で愛される经典的なレシピです。速い調理法により信じられないほどジューシーで、甘さと旨味のあるソースが蒸し飯にぴったりな肉が得られます。 22分 普通 0
ラム煮込み 新疆盆地羊肉煮込み 羊肉の骨付き肩肉を甘い人参、芳香のある生姜、温かみのある陳皮と一緒にコトコト煮込んだ、心温まる伝統的な新疆羊肉煮込みです。この大皿料理は家族の集りに最適で、中国北西部の力強い味わいを生み出します。 1時間50分 普通 0
蒸し豚 豚バラ肉とザーサイの蒸し料理 柔らかい豚バラ肉を香ばしいザーサイと一緒に蒸し、舌のとろけるような肉質と旨味がありわずかに甘い味が特徴的な经典的な家庭料理。待ち甲斐のある一品です。 2時間30分 普通 0