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餃子

サルサ焼き卵餃子のきゅうりカップ（完全レシピ）

柔らかくなる直前まで煮込んだキュウリに、調味料で味付けした豆腐と卵の団子を詰め、低カロリーのサルサをかけてきつね色になるまで焼いた、軽くて爽やかな詰め物の料理。

30分

簡単

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炒め物

フェンネルと卵の炒め物

家庭的なフェンネルと卵の炒め物 — 柔らかく、滑らかで、ほのかな香りが漂います。

13分

簡単

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メインディッシュ

赤ワインのポワレ

赤ワインと香り高いスパイスで洋梨をゆっくりと煮込んで作る classic なデザート — 残ったワインと熟した洋梨を優雅に使い切る方法です。

35分

簡単

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メインディッシュ

仏手羹（ぶっしゅかん）

福建の伝統的な名物料理で、水で戻したフカヒレを主材料としています。鶏肉、豚バラ肉、豚ヒレ肉とともにじっくりと煮込み、小さな巾着状に形作って、上品な白湯のあんをかけます。財布のような優美な見た目で、豊かでまろやかな風味をお楽しみいただけます。

5時間45分

簡単

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前菜

アップルきゅうりサラダ

りんご、キュウリ、じゃがいもをりんごビネガーのドレッシングで和えた、さっぱりとした低カロリーの前菜サラダです。

35分

普通

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デザート

ペイントクッキージグソーパズル

親子で楽しめる子ども向けクッキー工作プロジェクト: 長方形の生地にペイントやデコレーションをし、ジグソーパズルのピースに切り分けてから焼きます。

45分

簡単

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メインディッシュ

アマランサの炒め物

私の家族はアマランスが大好きです。國慶節（こっけいせつ）が過ぎても、地元市場では依然として1斤（じん）あたり3…

14分

普通

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メインディッシュ

ミントとイチゴの入浴

乾燥したミントの葉とイチゴを浸して作るお風呂の沐浴剤で、脂肪を減らし、穏やかな減量をサポートし、肌を保湿する効果があると言われています。

40分

簡単

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メインディッシュ

地中海風魚料理

カサゴをトマト、にんにく、黒オリーブで煮込んだ地中海風料理

30分

簡単

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スープ

鶏肉とベビーコーンのスープ

鶏肉とベビーコーンをカレーペーストで味付けした、香り豊かで滋味深いスープ。

25分

簡単

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メインディッシュ

鶏胸肉の赤ワイン酒粕炒め

鶏肉の薄切りを熱した油でさっと炒め、紅麹と調味料で炒り合わせる。福建省の名物料理であるこの一品は、仕上げにマッシュポテトと卵黄で花模様を絞り出して縁取ります。

35分

簡単

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メインディッシュ

酸棗仁と柏子仁のほうれん草豚レバースープ

酸棗仁と柏子仁を煮てスープにし、豚レバーとほうれん草を加えて沸騰させる。

1時間0分

簡単

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