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煮込み豆腐

シイタケ麩の煮込み

上海風の心温まる一品で、柔らかい小麦麩と肉厚のシイタケを甘辛いタレで煮込みます。麩は美味しい味を吸いしながらも程良い食感を保ちます。

55分

普通

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炒め物

豚肉と野菜の棒麩炒め

柔らかな豚肉の薄切りと、なめらかな棒麩、シャキシャキの野菜を、塩気と辛味の効いたタレで炒め合わせた、ボリューム満点の中華風炒め物です。手軽に作れる家庭料理で、忙しい平日の晩ごはんに最適です。

35分

普通

0

発酵乳製品

自家製ヨーグルト

たった2つの材料と少しの忍耐力で、自宅で濃厚でクリーミーなヨーグルトを作ることができます。この簡単な方法は每次、完璧に発酵したヨーグルトを作り出します。

8時間

簡単

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スープ

タイ風トムヤムク湯

生き生きとした香りの良いタイの酸辣湯（トムヤム）にぷりぷりのエビが泳ぐ、ココナッツ風味の豊かなブロスにレモング라스、ガラングァン、ライムとチリの爽やかで辛い風味を加えた一品です。

45分

普通

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卵カスタード

繊細な卵カスタード、白樺茸添え

ふわふわとした軽い中華風卵カスタードに柔らかい白樺茸を散らしました。栄養たっぷりで心を癒す朝食や副菜に最適です。

30分

簡単

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炒め物

豚挽き肉とほうれん草

柔らかなほうれん草に、豊かで少し甘い味噌ソースを絡めた美味しい豚挽き肉をトッピングした一品。土っぽさと深い旨みの組み合わせがクセになる、素早く作れる満足感のある料理です。

25分

簡単

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ワンポット料理

サツマイモとタロイモのシーフード煮込み

食欲をそそる中華家庭料理で、柔らかなサツマイモとタロイモを乾し海鲜と旨味深いだしで煮込んだものです。野菜の自然な甘みと海鲜の旨味が美しくマッチしています。

40分

普通

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卵焼き

野菜卵焼き

新鮮な野菜と溶き卵で作ったふわふわ柔らかいパンケーキです。簡単な中国風の朝ごはんとして短時間で出来上がり、一日中満足感のある食事になります。

25分

簡単

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野菜シチュー

ばあちゃんの菜園野菜煮込み

柔らかなトマト、じゃがいもの太い切り落とし、甘いたまごbeansをシンプルな旨味ソースで組み合わせた雰囲气的家庭料理。このシンプルな一鍋煮込みは、新鮮で満たされる菜園野菜の甘さを組み合わせます。

35分

簡単

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家庭風

豚バラ肉とインゲンの煮込み

柔らかな豚バラ肉を甘辛いソースでゆっくりと煮込み、シャキッとしたインゲンと一緒に食べたくなる心温まる家庭料理です。豚バラ肉は煮込み前に美しくキャラメル化され、風味の層を生み出し蒸し飯によく合います。

50分

普通

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炒め物

クミン香るビーフの盛り合わせ

香ばしいクミンと花椒（ホアジャオ）で味付けした、柔らかい牛肉スライスが特徴の風味豊かな中華料理。手早く作れて、家族の夕食に最適です。

30分

普通

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砂糖漬け果物

乾燥楊梅の砂糖漬け

ワイン作りの残り物の楊梅を、甘酸っぱいおやつに変身させます。このキャンディのような乾燥berryは、おやつや贈り物に最適です。

1時間0分

簡単

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