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Hauptgericht

Pizzateig

Grundlegender, vielseitiger Pizzateig — geeignet sowohl für dünne als auch dicke Pizza.

1 Std. 45 Min.

Einfach

0

Pfannengerührtes

Gebratene Saubohnen mit Wurst

Ein hausgemachtes Pfannengericht mit dicken Bohnen und Wurst als Hauptzutaten, die vor dem Anbraten blanchiert werden.

25 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Knusprige Ente

Ein typisches Sichuan-Gericht: Eine vorbereitete Ente wird mit Gewürzen gedämpft, an der Luft getrocknet und anschließend goldbraun frittiert…

3 Std. 50 Min.

Einfach

0

Teigtaschen

Salsa-gebackene Eierklößchen-Gurkenbecher (Komplettes Rezept)

Gurke, die sanft gegart wird, bis sie fast zart ist, anschließend mit gewürztem Tofu und Eierklößchen gefüllt…

30 Min.

Einfach

0

Pfannengerührtes

Gebratener Fenchel mit Ei

Ein hausgemachtes Pfannengericht aus Fenchel mit Eiern — zart, seidig und sanft aromatisch.

13 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Rotwein pochierte Birnen

Ein klassisches Dessert, bei dem Birnen langsam in Rotwein mit aromatischen Gewürzen geschmort werden – eine elegante Möglichkeit…

35 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Haifischflosse im Buddhas Geldbeutel

Ein gefeiertes traditionelles Gericht aus Fujian, bei dem rehydrierte Haiflosse die Hauptzutat bildet. Es wird langsam mit Hähnchen…

5 Std. 45 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Apfel-Gurkensalat

Ein leichter, kalorienarmer Vorspeisensalat mit Äpfeln, Gurke und Kartoffeln, angemacht mit einem Apfelessig-Dressing.

35 Min.

Mittel

0

Nachtisch

Bemalte Keks-Puzzle

Ein kindgerechtes Eltern-Kind-Keks-Bastelprojekt: rechteckigen Teig bemalen und dekorieren, in Puzzle-Teile schneiden und dann backen.

45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Gebratener Amarant

Meine Familie liebt Amarant, und selbst nach dem Nationalfeiertag ist er immer noch teuer – 3,5 Yuan pro Jin auf unserem lokalen Markt…

14 Min.

Mittel

0

Hauptgericht

Minz-Erdbeer-Bad

Ein Badezusatz, der durch das Ziehenlassen von getrockneten Minzblättern und Erdbeeren hergestellt wird und angeblich dabei helfen soll, Fett zu reduzieren…

40 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Fisch auf mediterrane Art

Ein mediterranes Gericht mit Skorpionfisch, geschmort mit Tomaten, Knoblauch und schwarzen Oliven.

30 Min.

Einfach

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Knusprige Ente

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Bemalte Keks-Puzzle

Gebratener Amarant

Minz-Erdbeer-Bad

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