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차가운 샐러드

냉장 감자 양파 샐러드

아삭한 양파와 풋고추를 섞은 부드러운 감자 스트립이 특징인 상쾌한 냉장 샐러드입니다. 빠르게 준비할 수 있으며 가벼운 사이드 요리나 여름 에피타이자로 완벽합니다.

18분

국

타이 톰얌 수프

레몬그라스, 갈랑갈, 신선한 새우가 크리미한 코코넛 육수에 어우러진 생동감 넘치고 향긋한 타이식 새콤매콤 수프입니다.

40분

두부 요리

파와 고추를 곁들인 간장 연두부 조림

부드러운 연두부를 간장 양념에 살짝 조리고 아삭한 채소를 더한 빠른 평일 저녁 식사입니다. 15분 안에 완성됩니다.

25분

국

건새우 무국

달콤한 무와 감칠맛 나는 건새우, 따뜻한 생강이 어우러진 가볍고 편안한 중식 국 요리입니다. 대추는 은은한 단맛을 더하고 파는 신선한 마무리감을 줍니다.

35분

찐 고기 완자

찜한 사자머리 완자

찹쌀이 박힌 부드러운 돼지고기 완자를 쪄서 폭신하고 육즙이 풍부하게 만든 요리. 한 입 베어 물면 육즙이 터지고 진주 같은 식감이 살아있는 정갈한 회양 요리의 정수입니다.

1시간 10분

해산물 볶음

맥주 볶음 조개

향긋한 생강, 마늘, 파와 함께 웍에서 볶아낸 통통하고 부드러운 조개에 맥주를 살짝 뿌려 깊이를 더한 풍성하고 간편한 중국 해안가 요리입니다. 건고추와 천초의 조합이 해산물의 짭짤하고 달콤한 맛과 완벽하게 어우러지는 만족스러운 마비감을 선사합니다.

25분

매운 볶음

마라향궈 (매운 쓰촨 훠궈)

부드러운 닭날개, 쫄깃한 목이버섯, 아삭한 죽순, 부드러운 두부피를 바삭한 마늘과 얼얼한 칠리 소스에 버무린, 강렬하고 매운 쓰촨의 대표 요리입니다.

45분

짠빵

소시지 장미빵

부드럽고 버터 향이 감도는 반죽 속에 짭짤한 소시지를 장미 모양의 나선형으로 말아 넣은, 시각적으로도 아름다운 빵입니다. 브런치나 도시락 메뉴로 안성맞춤입니다.

2시간 10분

디저트 수프

설탕 눈배 수프

구기자와 함께 기분좋게 달콤한 국물에 부드러운 배 조각을 삶아 만든 평온한 중국 디저트 수프입니다. 이 클래식한 위안 음식은 기침을 진정시키고 몸을 따뜻하게 하는 데 완벽합니다.

30분

장아찌

간단한 일본식 소금 절임 생강

가볍게 간을 한 염수에 절인 아삭하고 부드러운 생강 슬라이스입니다. 이 간단한 일본식 피클(쓰케모노)은 며칠 동안 숙성되며 특유의 상큼한 맛을 내어 덮밥, 국수, 또는 구운 요리와 훌륭하게 어울립니다.

25분

볶음

마늘종 돼지고기 볶음

부드럽게 양념된 돼지고기와 아삭하고 향긋한 마늘종을 곁들인 빠르고 풍미 가득한 볶음 요리입니다. 이 고전적인 중국 가정식 요리는 20분 안에 완성됩니다.

20분