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デザート

クランベリーの甘酒ミニタンユアン

柔らかいミニタンユアンを甘酒で煮込み、酸味のあるドライクランベリー不多的れていただく、迅速に作れる温かいデザートです。

10分

簡単

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スープ

レンコンとキノコの羊肉スープ

体を温めるこのスープは、羊肉にレンコンの心地よい食感と干し椎茸の繊細な香りを組み合わせ、家人皆で楽しめるバランスの取れたスープです。

2時間20分

簡単

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スープ

冬虫夏草花とアメリカンニンシン煮込み鲍

鲍は繊細な食感と豊富な栄養で知られる高級食材です。この透明で栄養豊富なスープは新鲜で甘い風味を持ち、宴会でよく提供されます。

1時間0分

普通

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メインディッシュ

甘酢豆腐

固い豆腐をフライパンで焼き色がくまで炒めて、ケイプラーベースの甘酢たれをかけたものです。

10分

簡単

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炒め物

豚バラ肉とエンドウ豆とキクラゲの炒め

香ばしい豚バラ肉、鮮やかなエンドウ豆、キクラゲを組み合わせたクイック炒め。わずか5分で完成します。

10分

簡単

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Bread & Buns

じゃがいもソーダクラッカー

これらの塩味のあるじゃがいもソーダクラッカーは、蒸したじゃがいもを軽くサクサクした生地と合わせて乾燥ネギを上にのせたものです。

30分

簡単

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メインディッシュ

煮込みラムチョップ

柔らかいまろやかなラムリブを、香辛料とにんじんと共に雰囲深い醤油ベースのソースで煮込みます。

1時間0分

普通

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炒め物

ニンニクの芽とラー肉の炒め

柔らかくて繊細なニンニクの芽と、フライパンに 풍부な油脂を釋放するおいしいラー肉を組み合わせたクイック炒め物。重さなく滿足のいく香りが 가득の料理。

10分

簡単

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サイドディッシュ

酸辛いエリンギ茸

香りが立つ酢と唐辛子で和えた、酸辣のたれで絡めた蒸しきりにんにく茸です。

10分

簡単

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デザート

温泉卵入り発酵米団子スープ

発酵させた米団子とポーチドエッグを組み合わせた絶品スイーツです。卵はゆで卵ではなく、日本の温泉卵のように調理され、発酵米酒の繊細な甘みを吸い込みます。

10分

簡単

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餃子

にんじん、とうもろこし、瘦肉の水餃子

にんじん、とうもろこし、瘦肉の水餃子は、もっちりとした皮とじゅわっとした色鮮やかな具が特徴です。

1時間0分

普通

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メインディッシュ

Fried Lotus Root Sandwiches

Fried lotus root sandwiches are a popular way to enjoy lotus root, featuring a crispy exterior and tender interior…

30分

普通

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