جميع الوصفات

حلوى

يانغوان ميني المصنوع من نبيذ الأرز المخمر والتوت البري

يانغوان ميني الناعم يُطهى ببطء في نبيذ الأرز المخمر الحلو ويُنهي بكمية من التوت البري المجفف الحامض لتحلية سريعة ودافئة.

10 دقيقة

سهل

0

شوربة

حساء لحم الضأن مع الكستناء المائي والفطر

هذا الحساء الدافئ يجمع بين لحم الضأن المغذي مع الكستناء المائي المبرد والفطر المجفف المعطر لصنع مرق متوازن مناسب لجميع أفراد العائلة.

2 س 20 د

سهل

0

شوربة

أبواليون المطهو مع زهرة الكورديسيفس والجنسينغ الأمريكي

الأبواليون طعام فاخر يُعرف بقوامه الطري وقيمته الغذائية العالية. هذه الشوربة الصافية المغذية تتميز بنكهة طازجة وحلوة، وتُقدم غالباً في الولائم.

1 س 0 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

التوفو الحلو والحامض

يتم قلي التوفو الصلب في مقلاة حتى يصبح ذهبياً ويُغلّف بصلصة حلوة وحامضة تعتمد على الكاتشب.

10 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

بسلة مطبوخة سريعاً مع فطر الأذن الخشبية ولحم الخنزير المقدد

طبق سريع من الخضروات المقلية يجمع بين لحم الخنزير المقدد العطر، والبسلة الطازجة المقرمشة، وفطر الأذن الخشبية، جاهز في خمس دقائق فقط.

10 دقيقة

سهل

0

Bread & Buns

بسكويت الصودا بالبطاطس

تجمع هذه البسكويتات المالحة من صودا البطاطس بين البطاطس المطبوخة على البخار وعجينة خفيفة مقرمشة مغطاة بشرائح البصل الأخضر المجفف.

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

ضلع لحم الضأن المطهو ببطء

ضلوع لحم الضأن الطرية مطهوة ببطء مع توابل عطرية والجزر في صلصة لذيذة قائمة على الصويا.

1 س 0 د

متوسط

0

قلي سريع

سيقان الثوم المقلية مع اللحم المقدد

طبخة سريعة منسيقات الثوم الطرية مع اللحم المقدد اللذيذ الذي يطلق زيوته الغنية في المقلاة، مما يخلق طبقًا عطرًا يشبع دون الشعور بالثقل.

10 دقيقة

سهل

0

طبق جانبي

فطر إنوكي حامض وحار

فطر إنوكي مطهو على البخار ومخلط بصلصة لاذعة وحارة تحتوي على خل عطري وفلفل مقلي.

10 دقيقة

سهل

0

حلوى

شوربة كرات الأرز المخمر مع بيض الأونسن

كرات الأرز المخمر مع البيض المطهو على البخار تشكل حلوى لذيذة…

10 دقيقة

سهل

0

زلابية

زلابية بالجزر والذرة واللحوم الخالية من الدهون

تتميز زلابية الجزر والذرة واللحوم الخالية من الدهون بقشرة مطاطية وحشوة عصية وملونة.

1 س 0 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

ساندويشات جذر اللوتس المقلية

ساندويشات جذر اللوتس المقلية هي طريقة شهية للاستمتاع بجذر اللوتس، تتميز بقشرة مقرمشة وداخل طري…

30 دقيقة

متوسط

0