جميع الوصفات

حلوى

كيكة السكر البني بالبهارات

كعكة زبدة مصنوعة من السكر البني والتوابل.

1 س 5 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

بطة على ورق اللوتس على البخار

يُتبّل بطة المسكوفي بالتوابل إلى جانب فطر الشيتاكي وقطع الجزر، ثم تُوضع على أوراق اللوتس وتُطهى على البخار، فتكتسب نكهة اللوتس الرقيقة.

50 دقيقة

سهل

0

شوربة

شوربة الفجل المبشور والروبيان المجفف

شوربة الفجل المبشور المطبوخ مع الجمبري المجفف — شوربة منزلية بسيطة وسريعة بنكهة خفيفة ورقيقة.

15 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

طبقات البطاطا الحلوة المشوية بصلصة فاكهة الباشن

افرشي خيوط اليام على صينية الخبز، ثم اسكبي فوقها صلصة لاذعة-حلوة مصنوعة من فاكهة الباشن فريش الطازجة، وزينيها بتوت الغوجي والفاصوليا السوداء الحلوة والجبن المبش…

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

شراب التوت

شراب أحمر نابض بالحياة ذو رائحة فاكهة قوية، مثالي للاقتران بحلويات الشوكولاتة لتحقيق التوازن في الحلاوة.

1 س 16 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

سمك القاروص على البخار

تُتبَّل قطع سمك القاروص بفطر شيتاكي وشرائح براعم الخيزران وشرائح لحم الخنزير المقدد، ثم تُرصُّ في طبق وتُطهى على البخار على نار عالية حتى تنضج تماماً…

45 دقيقة

سهل

0