Alle Rezepte

Suppe

Schweineknochen-Lotuswurzel-Mais-Suppe

Eine nahrhafte Suppe, gekocht mit Schweineknochen, Lotuswurzel, Mais und Karotte.

1 Std. 0 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Peking-Schweinefleisch mit süßer Bohnensauce

Peking-Schweinefleisch mit süßer Bohnensauce ist ein klassisches Pekinger Gericht mit zartem Schweinefleisch, das in süßer Bohnensauce geschwenkt wird…

30 Min.

Mittel

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Frühstück

Millet Porridge

This millet porridge is very healthy, fragrant, and loved by the whole family. Enjoying a bowl in the morning brings a simple sense of happiness.

1 Std. 0 Min.

Einfach

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Pfannengerührtes

Gebratenes Kohlgemüse mit Essig

Ein schnelles und würziges Wokgericht mit Chinakohl in einer herzhaften Essigsauce mit Knoblauch und Chilischoten.

10 Min.

Einfach

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Beilage

Gemischte Perilla-Blätter

Frische oder blanchierte Perilla-Blätter werden mit einer herzhaften Mischung aus Sojasauce, Knoblauch, Chilipulver und gerösteten Sesamsamen angemacht.

30 Min.

Einfach

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Vorspeise

Vegetarische Rettichbällchen

Dieses klassische vegetarische Shandong-Gericht verwandelt schlichten Rettich in knusprige goldene Bällchen mit einem zarten, würzigen Inneren…

35 Min.

Einfach

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Getränk

Birnen-Orangen-Saft

Ein erfrischender Mix aus süßer Birne und spritziger Orange, mit etwas reinem Wasser für einen milden Abschluss.

10 Min.

Einfach

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Vorspeise

Gemischter Chinakohl und Tofustreifen

Ein schnelles und erfrischendes kaltes Gericht mit gehobeltem Chinakohl und Tofustreifen in einem süß-sauren Dressing.

10 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Grünes Gemüse und Tofu

Eine einfache und klare Suppe mit zartem Tofu und frischem Kopfsalat.

10 Min.

Einfach

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Suppe

Yacon-, Honigbirnen- und Rotdattelsuppe

Eine wärmende Fruchtsuppe mit Yacon, Honigbirne und Rotdatteln, gesüßt mit Kandiszucker.

30 Min.

Einfach

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Beilage

Scharfe und saure Kartoffelstreifen

Knusprige Kartoffelstreifen, geschwenkt mit getrockneten Chilis, Sichuan-Pfefferpulver und Weißweinessig für einen scharfen und sauren Geschmack.

20 Min.

Mittel

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Frühstück

Hirse und Chinesische Yamswurzel Congee

Ein tröstender Congee aus eingeweichter Hirse, zarter chinesischer Yamswurzel und einer Prise Goji-Beeren.

30 Min.

Einfach

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