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Karausche- und Brunnenkresse-Reissuppe

Karausche hilft, den Magen zu harmonisieren und die Milz zu stärken, während Ingwer wirksam gegen Erbrechen ist, Schleim reduziert und Kälte vertreibt.

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Mittel

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Sauces & Pantry

Pasta mit Krabben

Ein tägliches Pastagericht mit zartem Krabbenfleisch und verschiedenen nahrhaften Gemüsesorten.

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Hauptgericht

Durian-Pastete

Ein knuspriger Blätterteig, gefüllt mit cremiger Durian-Creme.

10 Min.

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Sauces & Pantry

Schweinebauch in Reispapier auf Zuckerrohr (Shaoxing-Art)

Ein Signature-Gericht aus dem Restaurant Jindu in Nantou, bestehend aus in Reispapier eingewickeltem Schweinebauch…

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Sauces & Pantry

Weiche Bonbon-Glasur

Eine weiche Glasur mit einer Textur wie weiche Bonbons, zubereitet mit Butter und Kondensmilch. Servieren Sie sie warm als Guss oder kühlen Sie sie ab…

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Hauptgericht

Gebratene Mantou

Enteneier: schützen die Leber, stärken das Immunsystem und verlangsamen den Alterungsprozess.

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Sauces & Pantry

Glitzernde Weihnachtsbaum-Cupcakes

Gewürzte Cupcakes, die mit einer Zitronenfondantglasur überzogen und mit glitzernden Fondant-Weihnachtsbäumen verziert sind, voller festlicher Atmosphäre.

20 Min.

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Sauces & Pantry

Congee mit grünem Lotosblatt und Lotoskernen

Voller Lotusduft mit einem leichten und erfrischenden Geschmack.

30 Min.

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Hauptgericht

Große Karotten-Dampfbrote

Karotten sind fettlöslich, daher hilft das Anbraten mit Öl bei der Aufnahme; sie vertragen hohe Temperaturen, sodass Nährstoffverluste keine Sorge bereiten…

1 Std. 5 Min.

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