جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

حشوة المشمش

عجينة ناعمة تُحضَّر بخلط المشمش المجفف مع الزبدة - عطرية وليست بالغة الحلاوة.

15 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

صلصة الجمبري (كوردون بلو)

صلصة مستحلبة مصنوعة من مرق الجمبري الرمادي والقشدة.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

حلزون بالخل

مقبلات باردة من حلزون النهر متبّل بخل تشين المعتّق، والسكر، والتوابل، يُقدَّم مع براعم الفول وخضَر اللفت الصيني.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

هلام الكشمش الأسود

هلام الكشمش الأسود، للحلويات أو الخبز.

40 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

زلابية شنغهاي بالحساء (تكملة)

خطوات لفّ الزلابات وطبخها على البخار، بالإضافة إلى تحضير صلصة الغمس المُرافقة بالخل الأسود.

47 دقيقة

متوسط

0

حلوى

حلوى الفواكه مع الآيس كريم

تشكيلة متنوعة من الحلويات المعتمدة على الفواكه تُقدَّم فوق الآيس كريم، وتُزيَّن بالصلصات والتزيينات.

15 دقيقة

سهل

0

زلابية

زلابية اللوتس والثوم المعمر ولحم الخنزير

جذر اللوتس الطازج في موسمه، والطقس جميل اليوم، فلنحضّر بعض الزلابية…

40 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

التوفو الذهبي المحشي

طبق كوري تقليدي يتميز باستخدام التوفو كغلاف يحيط بحشوة من لحم الخنزير المفروم والروبيان، ثم يُقلى في الزيت. جذاب المظهر، طري ومقرمش، وسهل الهضم.

45 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

تزيين الشوكولاتة بخطوط رخامية

اصنع زخارف شوكولاتة مخططة باللونين الأبيض والأسود على طاولة من الرخام.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

قرنبيط بالصلصة الكريمية

بمجرد أن ينضج القرنبيط بالكامل في الميكروويف، اسكب صلصة الكريمة المحضّرة فوقه وزيّنه بقطع اللحم المقدد المفروم.

10 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

غراتين عصير البرتقال بالخضروات وشرائح الدجاج

اسلقي صدور الدجاج المتبلة ورتبيها في صينية خبز مع الملفوف والطماطم وفطر شيميجي. رشي فوقها صلصة من عصير البرتقال والليمون، وضعي فوقها جبنة مبشورة، ثم اخبزيها…

45 دقيقة

سهل

0