جميع الوصفات

لحم الخنزير والكرفس المقلي مع جذر اللوتس

طبق مقلي مقرمش ولذيذ يتكون من لحم خنزير طري متبل مقرون بجذر لوتس مقرمش وكرفس طازج. هذا الطبق السريع يُحضّر في أقل من 30 دقيقة ويشكّل عشاء ليلي مُرضٍ.

25 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

كرفس مقلي بالكاجو

طبق صيني منزلي سريع ولذيذ يجمع بين الكرفس المقرمش والكاجو المحمص. جاهز في أقل من 30 دقيقة، هذه الوجبة الخفيفة تشكل جانباً مغذياً أو وجبة رئيسية خفيفة.

25 دقيقة

سهل

0

خبز مقلي

بانكيه مقرمشة يدوية التناول

طعام شارع صيني محبوب يتميز بطبقات تلو طبقات من البانكيه المقرمشة والزبدية. يُمد العجين رفيعاً، ويُدهن بالزيت، ويُلف لإنشاء عشرات الرقائق الدقيقة التي تنفصل بشكل جميل عند القلي في المقلاة.

3 س 15 د

متوسط

0

قلي سريع

طبق سيشواني إدماني يتميز بجلد الخنزير الطري والمضغ والمقلاة مع التوابل العطرية والخضروات القرمشة. يتم أولاً تبييض جلد الخنزير ثم طهيه حتى يصبح طرياً، قبل قليه مع الفلفل الطازج لتحقيق التوازن المثالي بين الملمس والحرارة.

1 س 0 د

متوسط

0

ألبان

زبادي منزلي كريمي

طريقة بسيطة على النار لإنشاء الزبادي الغني والكريمي في المنزل. تستخدم هذه الوصفة الفرن كغرفة تحضين لتخمر خليط الحليب، مما ينتج عنهزبادي سميك وحامض مثالي للإفطار أو الحلويات.

8 س 5 د

سهل

0

شوربة

حساء أضلاع الخنزير والجذور اللوتس

حساء منزلي صيني دافئ يتميز بأضلاع خنزير طرية مطبوخة مع شرائح جذور اللوتس حتى تصبح ذهبية وناعمة. الأرضية اللطيفة لجذور اللوتس تتناسب بشكل جميل مع المرقة الغنية واللذيذة.

1 س 15 د

سهل

0

البانكيك المالح

بانكيه البيض بالبصل الأخضر على طريقة الجدة

بانكيه صينية بسيطة ومريحة تحتوي على بيض مخفوق وبصل أخضر عطري. هذه الوجبة السريعة للإفطار جاهزة في دقائق باستخدام بضع مكونات أساسية فقط.

25 دقيقة

سهل

0

أطباق رئيسية بحرية

لفائف الحبار ثنائية اللون مع طلاء الطماطم

لفائف الحبار الطرية tossed في صلصة لامعة حلوة وحامضة، تقدم فوق البوك تشوي المسلوق. إن شق الشبكة المتقاطع يخلق تجعيدات جميلة مع الحفاظ على الحلاوة الطبيعية للمأكولات البحرية.

30 دقيقة

متوسط

0

قلي سريع

فطر بصلصة المحار

طبق سريع ولذيذ من الخضروات المقلية على نار عالية يتميز بقطع طرية من الفطر مغلفة بصلصة المحار الغنية بالنكهة umami. هذا الطبق يُحضر في دقائق قليلة ويجعل طبقًا جانبيًا أو رئيسيًا مثاليًا لأي وجبة.

18 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

كلى خنزير مقلية مع خضروات مقرمشة

قلي سريع كلاسيكي على طريقة سيشوان يتميز بكلى خنزير طرية مطبوخة بسرعة مع خضروات ملونة. يتم تقطيع الكلى بنقش متشابك للحصول على الملمس الأمثل وتماسك الصلصة.

25 دقيقة

متوسط

0

توفو

توفو مقلي مقرمش

مكعبات توفو ذهبية ومقرمشة مغطاة بصلصة الصويا المالحة. طبق بسيط ولكنه مرضٍ يحول التوفو المتواضع إلى شيء لذيذ.

25 دقيقة

سهل

0

كيك

كعكة هوائية الطهي السريع

كعكة طرية ورقيقة مصنوعة بالكامل في قدر الضغط—لا حاجة لفرن. هذه الطريقة تنتج فتاتًا طريًا بأقل مجهود، مثالية لمخبوزات المنزل الباحثات عن حلوى بسيطة لكنها ملفتة.

40 دقيقة

متوسط

1