جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

بيتزا بصوص اللحم

بيتزا مغطاة بصلصة غنية ولذيذة من اللحم المفروم.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

شرائح سمك شجرة اليشم (لفائف السمك مع اللحم المقدد والخضروات المفرومة)

تُلفّ شرائح رفيعة من سمك الحشيش حول خيوط ناعمة من لحم الخنزير المقدد، وصدر الدجاج، وفطر الشييتاكي، وبراعم الخيزران، والزنجبيل، ثم تُطهى على البخار في صلصة بيضاء…

45 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

حلة الحبار المطبوخة على البخار

طبق يُعدّ من الحبار كمكون رئيسي، يتم تجهيزه وتتبيله بشكل خفيف، ثم يُطهى على نار هادئة مع قاعدة من التوابل.

30 دقيقة

سهل

0

حلوى

كوكيز السمسم والبيض (بدون زيت)

هذه الوصفة تعمل أيضًا مع خلاط كهربائي؛ أستخدم جهاز Beko Chef Maker K6…

32 دقيقة

متوسط

0

حلوى

كيك هلام الأوسمانثوس

كعكة على البخار مصنوعة من دقيق الأرز اللزج ونشا القمح والتفاح المقطع إلى مكعبات وصلصة الزهر.

1 س 5 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

شوكولاتة حلزونية رفيعة

اسحب الشوكولاتة الداكنة على شكل خطوط مستقيمة على ورق القاعدة، ولفّها حول أسطوانة لتُشكّل قوسًا مائلًا، واقطعها بمجرد أن تتصلّب.

40 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

توفو نتن من قصر النار في تشانغشا، هونان

توفو نتن على طراز هووغونغ في تشانغشا، يتميز بتقنيات التخمر في المحلول الملحي، ونقع التوفو، والقلي العميق؛ المنتج النهائي مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

1 س 20 د

سهل

0