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Plat principal

Zongzi aux haricots rouges

L'ajout de bicarbonate de soude rend les zongzi plus tendres et plus parfumés.

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Sauces & Pantry

Tarte Linzer

Une tarte en treillis garnie de confiture de framboises, aromatisée à la farine d'amandes et aux épices.

20 min

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Sauces & Pantry

Gâteaux de riz sautés épicés

Des gâteaux de riz, des gâteaux de poisson et des légumes sont sautés dans une sauce au piment épicée jusqu'à ce que la sauce épaississe.

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Plat principal

Palourdes à la sauce soja

10 min

Intermédiaire

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Plat principal

Poulet sauté aux cœurs de poireau

Un plat familial léger et appétissant. Le dîner d'hier soir.

20 min

Intermédiaire

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Plat principal

Œufs brouillés aux glycines

C'est le moment de manger les fleurs de printemps 😋😋

10 min

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Plat principal

Tourte aux champignons et au bok choy

Les champignons shiitake favorisent la circulation sanguine, le bok choy dissipe la stase et réduit l'enflure, et le sucre favorise la circulation sanguine.

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Sauces & Pantry

Salade d'asperges

Une salade rafraîchissante mariant les asperges à l'avocat, arrosée d'une vinaigrette au vin blanc.

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Plat principal

Bœuf braisé à la sauce soja et aux cinq épices

Une entrée chinoise classique composée de bœuf mijoté lentement dans un mélange savoureux et aromatique de sauce soja et de poudre de cinq épices jusqu'à tendre…

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