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Rezepte in dieser Kategorie

1095 Rezepte gefunden

Süß-saures Hähnchen
Nachtisch

Süß-saures Hähnchen

Ein traditioneller Sichuan-Klassiker: Hähnchenstücke, in einem Kreuzmuster eingeschnitten…

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Tailgate-Party Apfel-Crisp-Kuchen
Nachtisch

Tailgate-Party Apfel-Crisp-Kuchen

Ein herbstlich aromatierter Kuchen, gefüllt mit frischen Äpfeln und Pekannüssen, überzogen mit Karamellsauce und einem knusprigen Belag.

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Geschmortes Schweinebauch (Hong Shao Rou)
Nachtisch

Geschmortes Schweinebauch (Hong Shao Rou)

Schweinefleisch nach Rot-Schmor-Art (红烧肉) auf Zhejiang-Art: glänzend rötlich-braun, ein ausgewogenes süß-salziges Aroma und vollmundig, ohne fettig zu wirken.

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Schokoladen-Kirsch-Mandel-Biscotti
Nachtisch

Schokoladen-Kirsch-Mandel-Biscotti

Knusprige Schokoladenkekse mit Mandeln und Kirschen verfeinert, eine klassische Kombination in der europäischen Backkunst.

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Süß-saures Mandarinfisch
Nachtisch

Süß-saures Mandarinfisch

Der Mandarinenfisch wird dreimal frittiert, bis er zerbrechlich knusprig ist, und anschließend mit einer süß-sauren Sauce beträufelt…

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Mokka-Schokoladentöpfe
Nachtisch

Mokka-Schokoladentöpfe

Kleine, in Förmchen gebackene oder gekühlte Desserts mit Mokka- und Schokoladengeschmack.

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Weiße Amaretto-Cupcakes
Nachtisch

Weiße Amaretto-Cupcakes

Weiße Schokoladen-Cupcakes mit einem intensiven Mandelgeschmack…

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Ananas-Walnuss-Kuchen
Nachtisch

Ananas-Walnuss-Kuchen

Karamell-Ananas-Walnuss-Kuchen ohne Ofen, in der Pfanne zubereitet.

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Mandelcreme-Tarte
Nachtisch

Mandelcreme-Tarte

Kleine Tartes, die auf einem süßen Mürbeteigboden gebacken und mit Fruchtmarmelade und Mandelcreme (Frangipane) gefüllt werden…

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Flache knusprige Schweinefleischkuchen
Nachtisch

Flache knusprige Schweinefleischkuchen

Eine traditionelle Spezialität aus Jiangsu. Fein gehacktes Schweinerippenfleisch und Wasserkastanien werden zu runden Pastetchen geformt…

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Lava-Schokoladenkuchen
Nachtisch

Lava-Schokoladenkuchen

Ein Kuchen, gefüllt mit dampfend heißer, geschmolzener Butterschokolade, am besten warm genossen.

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Gezogene-Zucker-Rübenstäbchen
Nachtisch

Gezogene-Zucker-Rübenstäbchen

Ein glänzendes, knuspriges Rote-Bete-Gericht mit Zuckerfäden: Rote-Bete-Streifen werden in Teig getaucht und frittiert…

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