Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Fluffige Kartoffel-Fleischbällchen

Diese zarten Kartoffel-Fleischbällchen verbinden cremiges Kartoffelpüree mit würzigem Hackfleisch…

36 Min.

Hauptgericht

In Sojasauce geschmorte Schweineleber

Zarte Schweineleber, geschmort in einer reichhaltigen, aromatischen Mischung aus Sojasauce und warmen Gewürzen.

2 Std. 50 Min.

Hauptgericht

Chinesischer Speck im Tontopf-Reis

Ein befriedigendes kantonesisches Reisgericht mit rauchigem gepökeltem Schweinefleisch, knusprigem Gemüse und würziger Soße…

55 Min.

Hauptgericht

SandIngwer Geschmorter Schweinebauch

Seidig zartes Schweinebauch, sanft in gewürztem Wasser geschmort, bis es gerade durchgegart ist…

1 Std. 5 Min.

Hauptgericht

Geschmorte Shiitake-Pilze

Ein herzhaftes, umami-reiches chinesisches Pilzgericht mit aromatischer Ingwer- und Frühlingszwiebel-Infusion, perfekt als Hauptgericht oder Beilage.

55 Min.

Hauptgericht

Gewürztes Fünf-Gewürze-Rindfleisch-Jerky

Zarte Rindfleischstreifen, mariniert in einer herzhaften Soja- und Fünf-Gewürze-Mischung, dann getrocknet und geschwenkt für einen zähen, aromatischen Snack.

1 Std. 50 Min.

Hauptgericht

Garlic Butter Shrimp with Sweet Tomato Sauce

Succulent shrimp, butterflied and seared, then coated in a tangy, sweet tomato-garlic glaze.

25 Min.

Hauptgericht

Klassische Sashimi-Platte

Eine traditionelle japanische Zubereitung von hauchdünn geschnittenem rohem Fisch, sorgfältig ausgewählt für Frische und mit traditionellen Beilagen serviert…

45 Min.

Schwer

Hauptgericht

Reis mit Wurst und Kartoffeln aus dem Tontopf

Ein herzhaftes Eintopfgericht, bei dem würzige Wurst und zarte Kartoffelwürfel auf perfekt gekochtem Reis geschichtet werden…

50 Min.

Hauptgericht

Würzige gegrillte Rindfleischstreifen

Zarte Rindfleischstreifen, mariniert in einer würzig-süßen Sauce mit Sichuanpfeffer und Chili, dann geröstet bis sie karamellisiert und leicht knusprig sind…

45 Min.

Hauptgericht

Geschmorte Löwenkopf-Fleischbällchen

Zarte, überdimensionale Schweinefleischbällchen in einer würzigen Brühe geschmort – ein Klassiker aus der Yangzhou-Region in der chinesischen Province Jiangsu.

2 Stunden