Sauces & Pantry Rezepte

Sauces & Pantry

Scharfe Entenfüße mit Senf

Ein kaltes Gericht mit Entenfüßen, vermischt mit Gurke, Ingwer und Knoblauch in einer kräftigen Senfmarinade.

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Schlanke Gemüsesuppe

Ein Suppengericht, das weißen Rettich…

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Pilz-Rotwein-Steak

Ein Gericht aus in der Pfanne gebratenen Rinderfiletscheiben, serviert mit Pommes frites und einer herzhaften Pilz-Rotwein-Sauce.

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Gedämpfte BBQ-Schweinefleischbrötchen (Char Siu Bao)

Ein klassisches kantonesisches Dim-Sum-Gericht, bei dem herzhafte BBQ-Schweinefleischfüllung in einen weichen, flauschigen…

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Kürbissuppe mit Coix-Samen

Eine sämige Suppe, zubereitet mit Kürbis, Coix-Samen und Zwiebeln, zeichnet sich durch ihre zarte und glatte Textur aus.

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Gedämpfter Kürbis mit roten Datteln

Ein süßes Gericht aus gewürfeltem Kürbis, der auf einem Teller angerichtet, mit roten Datteln und Zucker belegt und anschließend gedämpft wird.

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Pasta mit Krabben

Ein tägliches Pastagericht mit zartem Krabbenfleisch und verschiedenen nahrhaften Gemüsesorten.

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Schweinebauch in Reispapier auf Zuckerrohr (Shaoxing-Art)

Ein Signature-Gericht aus dem Restaurant Jindu in Nantou, bestehend aus in Reispapier eingewickeltem Schweinebauch…

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Weiche Bonbon-Glasur

Eine weiche Glasur mit einer Textur wie weiche Bonbons, zubereitet mit Butter und Kondensmilch. Servieren Sie sie warm als Guss oder kühlen Sie sie ab…

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Glitzernde Weihnachtsbaum-Cupcakes

Gewürzte Cupcakes, die mit einer Zitronenfondantglasur überzogen und mit glitzernden Fondant-Weihnachtsbäumen verziert sind, voller festlicher Atmosphäre.

20 Min.

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