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Rezepte in dieser Kategorie

78 Rezepte gefunden

Gemischte Perilla-Blätter
Beilage

Gemischte Perilla-Blätter

Frische oder blanchierte Perilla-Blätter werden mit einer herzhaften Mischung aus Sojasauce, Knoblauch, Chilipulver und gerösteten Sesamsamen angemacht.

30 Min.
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Scharfe und saure Kartoffelstreifen
Beilage

Scharfe und saure Kartoffelstreifen

Knusprige Kartoffelstreifen, geschwenkt mit getrockneten Chilis, Sichuan-Pfefferpulver und Weißweinessig für einen scharfen und sauren Geschmack.

20 Min.
Mittel
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Gerührte Augenbohnen mit Garnelenpaste
Beilage

Gerührte Augenbohnen mit Garnelenpaste

Ein würziges Gericht, bei dem gehackte Yardlong-Bohnen und Eier mit reichhaltiger, aromatischer Garnelenpaste gebraten werden.

20 Min.
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Gewürzter Celtuce-Salat
Beilage

Gewürzter Celtuce-Salat

Zarte Celtuce-Stängel werden in der Mikrowelle gar gekocht, abgekühlt und mit einer herzhaften Dressing aus Sesamöl, Sojasauce und einem Hauch Chilöl vermengt.

12 Min.
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Karotten- und Frühlingszwiebel-Kartoffelbällchen
Beilage

Karotten- und Frühlingszwiebel-Kartoffelbällchen

Weicher Kartoffelbrei gemischt mit würzig angebratenen Karotten und Frühlingszwiebeln, zu mundgerechten Bällchen geformt.

35 Min.
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Gekochte gereifte Grüngemüse mit Knoblauchöl
Beilage

Gekochte gereifte Grüngemüse mit Knoblauchöl

Einfaches blanchiertes Grüngemüse mit duftendem Knoblauchöl und Sojasoßen-Dressing.

20 Min.
Einfach
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Sauer-scharfer Babykohl
Beilage

Sauer-scharfer Babykohl

Ein schnelles und schmackhaftes Wokgericht mit Babykohl in einer würzig-scharfen Sauce.

15 Min.
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Öl-Übergossene Gurke
Beilage

Öl-Übergossene Gurke

Gurkestreifen, in Essig und Zucker mariniert, mit Knoblauch, Chili und Sichuanpfeffer bestreut, dann mit rauchend heißem Öl übergossen.

25 Min.
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Edamame nach thailändischer Art
Beilage

Edamame nach thailändischer Art

Ein einfaches und scharfes, thailändisch inspiriertes Wokgericht aus gekochten Edamame mit Knoblauch, getrockneten Chilischoten und Lorbeerblättern.

18 Min.
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Süß-saure Rettich
Beilage

Süß-saure Rettich

Ein erfrischendes mariniertes Rettich-Gericht mit einem süß-sauren Geschmacksprofil.

10 Min.
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Klare gemischte Salatstängel
Beilage

Klare gemischte Salatstängel

Ein erfrischendes und knuspriges kaltes Beilagengericht aus gehobelten Salatstängeln, gewürzt mit einer einfachen Sauce.

15 Min.
Einfach
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Sesam-Spinat
Beilage

Sesam-Spinat

Geblähter Spinat mit frittierten Erdnüssen und Sesamsamen.

15 Min.
Einfach
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