Beilage Rezepte

Beilage

Sauer-scharfer Babykohl

Ein schnelles und schmackhaftes Wokgericht mit Babykohl in einer würzig-scharfen Sauce.

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Öl-Übergossene Gurke

Gurkestreifen, in Essig und Zucker mariniert, mit Knoblauch, Chili und Sichuanpfeffer bestreut, dann mit rauchend heißem Öl übergossen.

25 Min.

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Edamame nach thailändischer Art

Ein einfaches und scharfes, thailändisch inspiriertes Wokgericht aus gekochten Edamame mit Knoblauch, getrockneten Chilischoten und Lorbeerblättern.

18 Min.

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Süß-saure Rettich

Ein erfrischendes mariniertes Rettich-Gericht mit einem süß-sauren Geschmacksprofil.

10 Min.

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Klare gemischte Salatstängel

Ein erfrischendes und knuspriges kaltes Beilagengericht aus gehobelten Salatstängeln, gewürzt mit einer einfachen Sauce.

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Sesam-Spinat

Geblähter Spinat mit frittierten Erdnüssen und Sesamsamen.

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Cremiges Kartoffelpüree

Seidiges, butterweiches Kartoffelpüree mit minimalem Aufwand in der Brotbackmaschine zubereitet. Die Marmeladen-Funktion mixt und dämpft die Kartoffeln sanft zu wolkenweicher Perfektion.

40 Min.

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Mediterrane geröstete Kartoffeln

Goldene, knusprig-kantige Kartoffeln mit würzigem mediterranem Geschmack. Die Doppelröstungstechnik erzeugt einen reizvollen Kontrast zwischen der karamellisierten Außenseite und dem flauschigen Inneren.

1 Std. 25 Min.

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Knoblauch-gebräter Kohl

Ein schnelles und gesundes vegetarisches Beilagergericht mit zarten Kohlblättern, die mit aromatischem Knoblauch und getrockneten roten Chilis angebraten werden.

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Gerösteter Kürbis mit Knoblauch

Zarte Würfel aus süßem Kürbis, die zusammen mit würzigen Knoblauchzehen geröstet werden, gewürzt mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer für eine einfache und köstliche Beilage.

35 Min.

Beilage

Schneeerbsen mit Paprika und Knoblauch

Ein schnelles und farbenfrohes Rührgericht mit knackigen Schneeerbsen, die mit aromatischem Knoblauch und bunten Paprikawürfeln angebraten werden.