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Bread & Buns

Milchiges Handgerissenes Zupfbrot

Ein weiches, kissenartiges Milchbrot, das sich in zarten Schichten zerreißen lässt…

3 Stunden

Mittel

0

Bread & Buns

Hokkaido Milchbrot Laibe

Weiches, fluffiges japanisches Milchbrot mit einer zarten Krume und buttrigem Aroma. Diese zum Zerreißen geeigneten Laibe haben eine zarte Textur…

2 Std. 30 Min.

Mittel

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Vorspeise

Würziger Kalter Rinderfleischsehnen-Salat

Zart geschmorte Rinderfleischsehnen, dünn geschnitten und mit einem kräftigen, betäubenden Chili-Öl-Dressing vermengt…

3 Stunden

Mittel

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Nudeln

Saure Tomaten-Reisnudelsuppe

Ein wohltuender Teller Reisnudeln in einer würzigen, säuerlichen Brühe aus reifen Tomaten…

35 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Frühlingszwiebel-Geschmortes Tofu

Ein wohltuendes, hausgemachtes chinesisches Gericht, bei dem seidiges Tofu das süße Aroma von karamellisierten Frühlingszwiebeln und warmen Gewürzen aufnimmt…

30 Min.

Einfach

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Suppe

Rindfleisch- und Daikon-Suppe

Eine wärmende, tröstliche Suppe mit zartem Rindfleisch, das langsam mit süßem Daikon-Rettich in einer herzhaften Tomatenbrühe geschmort wird…

1 Std. 50 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Geschmorte Schweinebauch mit Kartoffeln

Zarter Schweinebauch langsam in einer herzhaft-süßen Sauce geschmort, kombiniert mit goldbraun gebratenen Kartoffeln, die alle köstlichen Aromen aufnehmen…

55 Min.

Mittel

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