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Hauptgericht

Seidige chinesische gedämpfte Eier

Genießen Sie die zarte, samtige Textur dieser klassischen chinesischen Beilage. Sie ist schnell zubereitet und bietet eine wohltuende Wärme…

25 Min.

Einfach

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Nachtisch

Gedämpfter Longan- und schwarzer Sesam-Pudding

Ein zartes chinesisches Dessert mit wackeliger, seidiger Eierbasis…

20 Min.

Einfach

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Frühstück

Kakao-Waffeln

Befriedigen Sie Ihre Schokoladengelüste mit diesen leichten, fluffigen Waffeln. Knusprig an den Rändern und zart in der Mitte…

30 Min.

Einfach

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Vorspeise

Knuspriger Staudensellerie mit scharfen Erdnüssen

Ein leichter und erfrischender Appetithäppchen, der knackigen Staudensellerie mit gerösteten Erdnüssen in einer würzigen, leicht säuerlichen Soße kombiniert…

20 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Honig-glasiertes Char Siu

Zarte Schweineschulter-Streifen in einer süßen, klebrigen Glasur mit tiefen chinesischen BBQ-Aromen…

55 Min.

Mittel

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Pfannengerührtes

Seidiger Tofu mit frischen Tomaten

Ein schnelles und befriedigendes chinesisches Hausmannskost-Pfannengericht, das weichen, goldbraun gebratenen Tofu mit saftigen…

30 Min.

Einfach

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Vorspeise

In Bier geschmorte Eier

Diese Eier beginnen ganz gewöhnlich, werden aber nach einem langsamen Schmoren in einer würzigen Biersauce zu etwas Besonderem…

35 Min.

Einfach

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Bread & Buns

Übernacht-Milchbrot-Laib

Ein wolkenartiges Sandwichbrot mit einer subtilen Süße und einem zarten Milcharoma. Das Geheimnis liegt in einer langen, kalten Vorgärung…

18 Stunden

Mittel

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Reis

Cremige Kartoffelschüssel mit Sesamgarnelen und Gartengemüse

Eine nahrhafte Schüssel mit seidigen Kartoffelbrei, belegt mit zarten Garnelen, frischem Marktgemüse und einer nussigen Sesamdressing…

35 Min.

Einfach

0

Pfannengerührtes

Schweine-Paprika Pfannengericht

Ein schnelles Feierabend-Pfannengericht mit zartem Schweinefleisch und knuspriger Paprika…

30 Min.

Einfach

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Suppe

Rustikale Tomaten- und Tofusuppe

Eine wärmende, klare Suppe mit süßen Tomaten, zartem Tofu und zarten Fleischbällchen…

35 Min.

Einfach

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Pfannengerührtes

Samtigeres Rindfleisch und Königsausternpilz-Pfanne

Seidenweiche Rindfleischscheiben treffen auf fleischige Pilze in diesem schnellen Wok-Gericht…

25 Min.

Mittel

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